Душа нараспашку. Наливки, настойки и другие напитки от Суздаля до Алтая. Увлекательные истории и уникальные рецептыКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Душа нараспашку. Наливки, настойки и другие напитки от Суздаля до Алтая. Увлекательные истории и уникальные рецепты Автор: Кехтер Игорь, Шаповалова Екатерина Издательство: ИД KП Год: 2019 Формат: PDF Страниц: 147 Размер: 11,4 Mb Язык: Русский
Производство в России крепких домашних напитков - это наша любимая красивая песня. Ресторатор Игорь Кехтер делится сокровенными историями из жизни - от первого знакомства со спиртным до открытия "Музея национальных напитков", раскрывает секреты выбора правильной основы для наливок и настоек, играючи передавая знания и навыки, отличающие мастеров от виноделов-любителей. Руководитель проекта "Гастрономическая карта России" Екатерина Шаповалова представляет проверенные рецепты напитков от региональных шеф-поваров. Вы научитесь готовить классические напитки и раз за разом удивлять гостей, экспериментируя с редкими травами и грибами, северным мхом и пантами оленя. В качестве бонуса собраны коктейли, квасы и лимонады - безалкогольные напитки, без которых не обойдется ни один обед.
Домашние наливки и вина Название: Домашние наливки и вина Автор: Капрари Малгожата Цикл/серия: Кулинарная серия Жанр: Производства крепких напитков Издательство: Мой мир Год...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Душа нараспашку. Наливки, настойки и другие напитки от Суздаля до Алтая. Увлекательные истории и уникальные рецепты 
