Название: Стол кубанских разносолов Автор: Добрянская Л.А. Цикл/серия: Хозяйкин любимчик. Рецепты для вас Жанр: Кулинария Издательство: Советская Кубань Год выпуска: 2003 Страниц: 64 Язык: Русский Формат: fb2, pdf Размер: 15 Mb
Правильная переработка плодов и овощей поможет сохранить их пищевые и вкусовые качества. Одним из наиболее распространенных способов переработки является консервирование. Книга адресована как любителям простых рецептов консервирования, так и истинным гурманам. Кубань – российская житница.Основу кубанской кухни в свое время составили блюда украинской и русской кухонь.Говоря о специфических кубанских блюдах, нельзя не вспомнить о популярной пище: борщ, вареники, различных рецептов, приготовления которых имеются десятки. Обращение к кубанской кухне поможет сохранению культуры и традиций кубанского казачества, возрождения патриотизма.
Скачать Стол кубанских разносолов
|