Название: The Cook's Encyclopedia of Bread Автор: Christine Ingram, Jennie Shapter Издательство: Lorenz Год: 1999 Формат: PDF Размер: 43 Мб Язык: английский / English
This is an illustrated reference guide to the breads of the world, with over 150 recipes and details of traditional baking methods. It contains a step-by-step techniques section and explains every stage of the bread making process.
The Fundamental Techniques of Classic Bread Baking Название: The Fundamental Techniques of Classic Bread Baking Автор: French Culinary Institute Издательство: Abrams Год: 2021 Формат: EPUB Размер: 19...
Upper Crust: Homemade Bread the French Way Название: Upper Crust: Homemade Bread the French Way Автор: Marie-Laure Frechet Издательство: Flammarion Год: 2021 Формат: EPUB Размер: 208 Мб Язык:...
Step-By-Step Bread Название: Step-By-Step Bread Автор: Editors Издательство: DK Publishing Год: 2016 Формат: PDF Размер: 51 Мб Язык: английский / English If you want...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.