Cider Planet: Exploring the Producers, Practices, and Unique Traditions of Craft Cider and Perry from Around the WorldКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Cider Planet: Exploring the Producers, Practices, and Unique Traditions of Craft Cider and Perry from Around the World Автор: Claude Jolicoeur Издательство: Chelsea Green Publishing ISBN: 1645021416 Год: 2022 Формат: EPUB Страниц: 336 Размер: 174,0 МБ Язык: Английский
From internationally-acclaimed author and fermented beverage expert Claude Jolicoeur comes a globe-trotting, full-color cultural history and guide celebrating the methods, terroir, and traditions of world-class cider.
Craft Cider Making Название: Craft Cider Making Автор: Andrew Lea Издательство: The Crowood Press Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 11 Мб Язык: английский / English ...
Craft Cider: How to Turn Apples into Alcohol Название: Craft Cider: How to Turn Apples into Alcohol Автор: Jeff Smith Издательство: Countryman Press Год: 2015 Формат: EPUB Размер: 26 Мб Язык:...