Название: Профессиональная сервировка. Модные тенденции Автор: Сербин И.В. Цикл/серия: Энциклопедия ресторатора Жанр: Кулинария Издательство: Ресторанные ведомости Год выпуска: 2004 Страниц: 86 Язык: Русский Формат: pdf, djvu Размер: 10 Mb
Книга отличается от всех подобных изданий на данную тему в первую очередь тем, что здесь содержатся профессиональные рекомендации по оформлению и сервировке столов в соответствии с новейшими тенденциями ресторанной "моды". В книге имеется большое количество иллюстраций сервировки стола из лучших московских ресторанов. Также в книге будут представлены аналитические обзоры профессиональной посуды, столовых приборов, скатертей и салфеток, различных аксессуаров с указанием производителей.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Готовим пироги, торты, хлеб и кое-что еще Название: Готовим пироги, торты, хлеб и кое-что еще Автор(ы): коллектив Издательство: М.: Астрель: Ресторанные ведомости Год: 2012 Страниц: 96 с.:...
Советы по домоводству (1984) Название: Советы по домоводству Автор: Астафьев В.И., Иванова А.М. Издательство: Полымя Год: 1984 Формат: pdf Страниц: 346 сдвоенные Для сайта:...
Праздничный стол. Сервировка на любой вкус Название: Праздничный стол. Сервировка на любой вкус Автор: Россхардт П. Издательство: АСТ-Пресс Год: 2003 Формат: pdf Страниц: 120 Размер: 29.9 Мб ...
Домашняя флористика Название: Домашняя флористика Автор: Анисимова Анастасия Цикл/серия: Библиотека журнала "Цветы". 100 новых идей Жанр: Флористика Издательство: Ниола...
Рецепты красивого стола. Сервировка и этикет Название: Рецепты красивого стола: Сервировка и этикет Автор: Е. Левашева (ред.) Издательство: Эксмо Год: 2011 Страниц: 128, цвет.ил. Формат: PDF ...
Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил Название: Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил Автор: Аносова Е., Дегтярева Т. Издательство: Ресторанные ведомости Год: 2016 Страниц: 162 Формат: pdf...
Прием гостей Название: Прием гостей Автор: Лыба С. Жанр: Кулинария Издательство: Звайгзне Год выпуска: 1981 Страниц: 239 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 25 Mb ...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Профессиональная сервировка. Модные тенденции 
Название: Профессиональная сервировка. Модные тенденции
