Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного «золота», рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвестных усластителей, горчителей, окислителей и т.д. Фото не нужны с таким выразительным и познавательным текстом автора, который не оставил ни одного растеньица и зернышка без внимания. А рецепт квашеной капусты должна у себя иметь каждая хозяйка.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Карри. Имбирь: Специи в кулинарии Название: Карри. Имбирь: Специи в кулинарии Автор: Кугаевский В.А. Издательство: М.: Эксмо Год: 2010 Серия: Блюда со специями ISBN: 978-5-699-43684-2...
Кориандр. Базилик: Специи в кулинарии Название: Кориандр. Базилик: Специи в кулинарии Автор: Кугаевский В.А. Издательство: М.: Эксмо Год: 2010 Серия: Блюда со специями ISBN:...
Специи и пряности. Для здоровья и красоты Название: Специи и пряности. Для здоровья и красоты Автор: Гаврилова Анна Издательство: М.: ОЛМА Медиа Групп ISBN: 978-5-373-02941-4 Серия: Для дома,...
Кулинария от А до Я. Пряности, приправы, соусы Название: Кулинария от А до Я. Пряности, приправы, соусы. Автор: Коллектив авторов Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга» Год: 2005...
Специи и приправы Название: Специи и приправы Автор: Составитель В.М. Рошаль Издательство: М.: Эксмо, СПб.: Терция Год: 2004 Формат: pdf Страниц: 66 Размер: 20 Mb...
Кардамон. Корица. Специи в кулинарии Название: Кардамон. Корица. Специи в кулинарии Автор: В. А. Кугаевский Издательство: Эксмо Год: 2011 Страниц: 130, цв. ил. Язык: Русский Формат:...
Пряности, специи и приправы Название: Пряности, специи и приправы Автор: Эдуард Алькаев Издательство: Центрполиграф Год: 2001 Страниц: 448 Язык: русский Формат: pdf Размер: 10.1...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Пряности, специи, приправы 
