Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. На основе его знаменитых «Национальные кухни наших народов» и «Моя кухня» мы предлагаем вам серию тематических книг, среди которых и эта – «Выпечка, мучные и кондитерские изделия». В ней, как всегда во всех книгах Вильяма Похлебкина, рассказано о законах приготовления, в данном случае изделий из муки, и даны рецепты разных видов теста, всевозможных булочек, пирогов, пельменей и сладостей. Вильям Похлебкин в очередной раз поведает нам о тонкостях и нюансах в приготовлении всех этих мучных блюд.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Мучные кулинарные и кондитерские изделия Название: Мучные кулинарные и кондитерские изделия Автор: Ольга Перфилова, Александр Ратушный, Константин Лобанов, Саиджон Аминов Издательство:...
Торты и выпечка. Более 500 рецептов Название: Торты и выпечка. Более 500 рецептов Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик Год выпуска: 2002 Страниц: 608...
Кондитерские изделия в домашних условиях Название: Кондитерские изделия в домашних условиях Автор: Козинченко В.Я. Издательство: Книжное агентство «РА» Год: 1993 Формат: pdf Страниц: 206...