Напитки здоровья и бодрости

Напитки здоровья и бодрости КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Напитки здоровья и бодрости
Автор: Бруннек Н. И., Ловачева Г. Н.
Жанр: Кулинария
Издательство: Экономика
Год выпуска: 1986
Страниц: 112
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 11 Mb

Книга знакомит с рецептурами и технологией приготовления безалкогольных прохладительных и горячих напитков — коктейлей, крюшонов, морсов, чая, кофе и др. Авторы характеризуют питательные свойства безалкогольных напитков, излагают требования, предъявляемые к их качеству в столовых, ресторанах, кафе. В книге приводится широкий ассортимент напитков, рекомендуемых для приготовления в общественном питании. Книга может служить пособием для поваров предприятий общественного питания и может быть использована для приготовления напитков в домашних условиях.

Скачать Напитки здоровья и бодрости

Скачать с turbobit.net

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: agorxx 17-03-2019, 20:52 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Напитки Название: Напитки Автор: Ольга Перфилова Издательство: Дашков и К Год: 2019 Страниц: 70 Язык: Русский Формат: rtf, pdf Размер: 12,7 Mb В книге...

Безалкогольные напитки Богданов И. Название: Безалкогольные напитки Автор: Богданов Игорь Издательство: Лениздат Год: 1987 Формат: PDF, JPG Страниц: 95 Размер: 34.6 Мб Язык: русский В...

Ассортимент безалкогольных напитков Название: Ассортимент безалкогольных напитков Автор: Колесникова И.А., Ненахова С.Н. Жанр: Кулинария Издательство: Урожай Год выпуска: 1991 Страниц:...

Напитки безалкогольные Название: Напитки безалкогольные Автор: Шевелев И.К. Жанр: Кулинария Издательство: Реклама Год выпуска: 1989 Страниц: 16 Язык: Русский Формат: pdf...

Домашние безалкогольные напитки Название: Домашние безалкогольные напитки Автор: Орлова Ж. И. Издательство: Агропромиздат Год: 1987 Формат: DjVu Страниц: 227 Размер: 10 MB Язык:...

Домашние напитки Название: Домашние напитки Автор: Жигарьков А.А. Жанр: Кулинария Издательство: Центр творческого развития МГП ВОС Год выпуска: 1991 Страниц: 41 Язык:...

50 рецептов алкогольных нaпиткoв Название: 50 рецептов алкогольных нaпиткoв Автор: Ковалев Н.И. Жанр: Кулинария Издательство: Лениздат Год выпуска: 1993 Страниц: 31 Язык: Русский...

Напитки здоровья Название: Напитки здоровья Автор: Лавров Ю.А. Издательство: Тэхника ISBN: 5-335-00344-3 Год: 1989 Страниц: 144 Язык: Русский Формат: pdf Размер:...

Технология приготовления коктейлей и напитков Название: Технология приготовления коктейлей и напитков Автор: Л.С. Кучер, Л.М. Шкуратова Цикл/серия: Профессиональное образование Жанр: Учебное...

Напитки из дикорастущих плодов и ягод Название: Напитки из дикорастущих плодов и ягод Автор: А.А.Кощеев Издательство: Агропромиздат ISBN: 5-10-002435-6 Год: 1991 Формат: PDF Размер: 10.1...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.