Название: Break! Энциклопедия Печенья Автор(ы): Эрик Ортуно Издательство: н/у Год: 2021 Страниц: 147 Формат: PDF Размер: 36 Мб Язык: русский
Однозначно самая хрустящая книга по выпечке и печенью от Эрика Ортуно! Сабле, птифуры, вафельные трубочки, слоеное тесто, кроканты, бисквиты, каркиниоли, галлеты, рожки, пахлава, линцер, печенья с предсказаниями, гриссини и т.д.,- весь спектр печенья в рамках одной книги. И это не просто очередной сборник, а реальная энциклопедия с полным объяснением и технологиями от шефа, который держит бутик печенья в Барселоне. Все рецепты разбиты по сложности: от лёгких с временем приготовления 5-10 минут, до сложных вариантов, которые получили награды на специализированных конкурсах, как лучшее печенье в Испании. Одним словом, автор предлагает нам увлекательное путешествие по вселенной печенья!
Скачать Эрик Ортуно - Break! Энциклопедия Печенья (2021)
Кулинарная энциклопедия - Мамины рецепты Автор:Коллектив Название: Кулинарная энциклопедия - Мамины рецепты Издательство: Руссобит-М Год: 2009 Формат: ISO Размер: 1350МВ Страниц:1000 ...
Кулинарная энциклопедия. Том 37 Название: Кулинарная энциклопедия. Том 37 Автор: Надежда Бондаренко Издательство: Комсомольская правда Год: 2017 Страниц: 160, цв. ил. Язык: Русский...
Рецепты. Печенье с «изюминкой» Название: Рецепты. Печенье с «изюминкой» Автор: Наталья Ивко Издательство: Медио Год: 2017 Страниц: 50 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 25,3 Mb...
Рецепты домашних пирогов, тортов, печенья Название: Рецепты домашних пирогов, тортов, печенья Автор: Гришукова В. Цикл/серия: Секреты бабушки Вали Жанр: Кулинария Издательство: АЛД Год...
Печенье Доктор Эткер Название: Печенье Автор: Доктор Эткер Издательство: Терра Год: 1994 Формат: pdf Страниц: 45 Размер: 10.4 Мб Язык: русский Перед вами небольшая...
Домашнее приготовление печенья Название: Домашнее приготовление печенья Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: КФ "Стиль" Год выпуска: 1990 Страниц: 36 Язык:...