Название: Финская национальная кухня Автор: Уусивирта Хилкка Издательство: М.: Легкая и пищевая промышленность Год: 1982 Страниц: 72 Формат: pdf Размер: 38 мб
Книга знакомит с особенностями карельской и финской кухни и рассказывает о технологических приемах и рецептах наиболее типичных блюд. Рецепты блюд и кулинарных изделий сопровождают исторические сведения, этнографические детали, связанные с их приготовлением, а также рисунки, пословицы и поговорки. О всех возможных заменах продуктов сделаны пояснения — либо автором, либо переводчиком, с учетом имеющегося или принятого в стране ассортимента. Издание предназначено для широкого круга читателей, может служить практическим пособием для домашних хозяек и кулинаров-профессионалов.
50 рецептов еврейской кухни Название: 50 рецептов еврейской кухни Автор: Гутчина А. Б., Тамаркин В. М. Издательство: Полигон Год: 2005 Формат: jpg Страниц: 32 Размер: 13.9 Мб...
Карельская и финская кухня Название: Карельская и финская кухня Автор: Никольская Р. Жанр: Кулинария Издательство: Карелия Год выпуска: 2010 Страниц: 336 Язык: Русский Формат:...
Казахская кухня. Современные и традиционные блюда Название: Казахская кухня. Современные и традиционные блюда Автор: Сарыев И.С. Издательство: Кайнар Год издания: 1981 Страниц: 225 Язык: Русский...
Национальная кухня в обрядовой жизни русских Название: Национальная кухня в обрядовой жизни русских Автор: Феоктистова Л. А. Издательство: ТПП Вернисаж Год: 1992 Формат: pdf/djvu Страниц: 90...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Финская национальная кухня 
