Название: 100 рецептов приготовления кофе Автор: Ворд Мэри Жанр: Кулинария Издательство: Крон-Пресс Год выпуска: 1995 Страниц: 177 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 27 Mb
Американка Мэри Ворд - большая любительница кофе. Ее интересует все, что с ним связано: история появления напитка, места произрастания и разнообразие сортов, способы приготовления и варианты сервировки. Свои исследования она начала тридцать лет назад на собственной ферме, расположенной в верховьях реки Сандаски (штат Огайо), и продолжила в английских кофейнях, французских кафе и итальянских барах - экспрессо, на фабриках кофейного оборудования в Голландии и фермах по выращиванию кофе в Коста - Рике. Участвуя в телевизионных передачах, она поделилась своими знаниями и открытиями с миллионами американцев, научив их тому, как надо заваривать чашечку кофе. Обобщив накопленный опыт, она написала эту замечательную книжку, которую мы предлагаем вашему вниманию. В ней вы найдете множество разнообразных и соблазнительных рецептов холодного и горячего кофе, способы его варки, узнаете, что лучше всего подавать к кофе и как он сочетается со спиртными напитками, а также узнаете, как приготовить кофе `Экспрессо` и `Капучино`. Для широкого круга настоящих любителей кофе.
За чашкой чая. За чашкой кофе Название: За чашкой чая. За чашкой кофе Автор: Н.П. Ивашкевич, Л.Н. Засорина Издательство: Час пик Год издания: 1992 Страниц: 112 + 94 с ил. Язык:...
Все о кофе (1977) Название: Все о кофе Автор: Пучеров Н. Н. Издательство: К.: Наукова думка Год издания: 1977 Страниц: 89 Формат: PDF Размер: 8,03 Мб Качество:...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
100 рецептов приготовления кофе 
Название: 100 рецептов приготовления кофе
