Название: Чай, кофе, какао Автор: Третьякова В. (сост.) Издательство: М.: ТЕРРА; Книжная лавка-Ч-15 РТР Год: 1997 Формат: pdf Страниц: 224 Размер: 10 mb Язык: русский
В книге рассмотрены вопросы, связанные с широким ежедневным потреблением тонизирующих напитков — чая, кофе, какао. В ней приведены интересные сведения по истории, распространению и выращиванию растений, из которых получают экстракты для приготовления соответствующих напитков. Описывается их химический состав и действие на организм человека. Подробно описаны способы приготовления напитков в домашних условиях. Предлагается большое количество рецептов приготовления чая, кофе, какао.
Чай. Из истории культуры чая. Тонизирующее действие чая. Лечебные свойства чая. Самовары. Чайники.Чайная посуда. Заварка чая. Национальные особенности приготовления чайного напитка. Употребление чая с другими продуктами. Заменители чая. Чайные бальзамы. Чайные напитки. Чайные коктели. Чайный глинтвейн. Рецепты на любой вкус. Чаеторговые компании мира и России. Как распознать фальсифицированный чай.
Кофе. Из истории культуры кофе. Состав и физиологическое действие кофе. Хроническая интоксикация при злоупотреблении кофе. Кофе без кофеина. Кофе в повседневной жизни. Рецепты приготовления кофе.
Какао. Из истории культуры какао. Рецепты приготовления какао.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Тонизирующие напитки в нашем доме Название: Тонизирующие напитки в нашем доме Автор: Белоречки Александр Димитров, Джелепов Николай Ангелов. Издательство: Техника Год: 1984 Формат:...
Все о кофе (1977) Название: Все о кофе Автор: Пучеров Н. Н. Издательство: К.: Наукова думка Год издания: 1977 Страниц: 89 Формат: PDF Размер: 8,03 Мб Качество:...
Горячее наслаждение. Кофе Автор: Коллектив Название: Горячее наслаждение. Кофе Издательство: Новый Диск Год: 2006 Формат: ISO Размер: 629МВ Страниц: 1000 Язык: Русский ...
Напитки здоровья и бодрости Название: Напитки здоровья и бодрости Автор: Бруннек Н. И., Ловачева Г. Н. Жанр: Кулинария Издательство: Экономика Год выпуска: 1986 Страниц: 112...
Кофе. 333 рецепта Название: Кофе. 333 рецепта Автор: Фомиченко К. В. Жанр: Кулинария Издательство: Ураджай Год выпуска: 1999 Страниц: 222 Язык: Русский Формат: pdf...
Все о кофе Автор: Пучеров Н. Н. Название: Всё о кофе Издательство: «Наукова думка», Киев Год: 1988 Кол-во страниц: 102 Формат: DjVu в RAR + 3% Размер: 17,09...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Чай, кофе, какао 
