Название: Пряности. Выращивание, заготовка, применение Автор: Анна Зорина Издательство: Центрполиграф Год: 2016 Страниц: 100 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 10,3 Mb
На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей пищи, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств. Пряности обладают особенной способностью подавлять бактерии и тем самым способствовать более длительному сохранению пищи. Вместе с тем подавляющее большинство пряностей способствуют выведению различного рода шлаков из организма, очищать его от механических и биологических засорений, а также служить в нем катализаторами в ряде ферментативных процессов. Но, чтобы правильно, со знанием дела и с пользой употреблять пряности, надо хорошо знать их сущность и свойства. Читайте книгу, узнайте, как правильно выращивать и заготавливать пряные растения, как применять их в кулинарии и медицине.
Скачать книгу "Пряности. Выращивание, заготовка, применение"
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Кулинария от А до Я. Пряности, приправы, соусы Название: Кулинария от А до Я. Пряности, приправы, соусы. Автор: Коллектив авторов Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга» Год: 2005...
Специи и пряности. Вкусная книга Название: Специи и пряности. Вкусная книга Автор: Лавренова Г.В., Лавренов В.К., Лавренов Ю.В., Онипко В.Д. Издательство: Сталкер Год: 2000 Формат:...
Пряности и ароматические травы Название: Пряности и ароматические травы Автор: Зильке Кох Жанр: Кулинария Издательство: Кристина & Cо Год выпуска: 1998 Страниц: 196 Язык:...
Восточные пряности. Здоровье и долголетие Название: Восточные пряности. Здоровье и долголетие Автор: Павел Малитиков Язык: русский Издательство: Рипол Классик Год: 2013 Формат: fb2, rtf ...
Волчица и пряности Том 10 (Аудиокнига) Название: Волчица и пряности Том 10 Автор: Хасэкура Исуна Жанр: фэнтези, приключения Издательство: Аудиокнига своими руками Год: 2016 Читает:...
Пряности и специи Название: Пряности и специи Автор: Юрченко Л.А., Василькевич С.И. Жанр: Кулинария Издательство: Полымя Год выпуска: 1989 Страниц: 224 Язык: Русский...
Пряности. Лечебные и кулинарные свойства Название: Пряности. Лечебные и кулинарные свойства Автор: Константин Хасин, Александр Мидлер Издательство: Саттва Год: 2010 Страниц: 160 Формат:...
Пряности Название: Пряности Автор: Шедо А. Издательство: Природа Год: 1985 Формат: rtf, fb2 Размер: 45 мб Качество: хорошее Язык: русский В книге обобщенные...