Кулинарная наука, или научная кулинарияКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Кулинарная наука, или научная кулинария Автор: Лазерсон И.И., Сокирянский Ф.Л Жанр: Кулинария Издательство: Центрполиграф Год выпуска: 2016 Страниц: 151 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 26 Mb
В этой необычной книге нет кулинарных рецептов и инструкций по приготовлению блюд. В отличие от большинства кулинарных изданий, отвечающих на вопрос "Как готовить те или иные блюда?", данная книга отвечает на вопрос "Почему те или иные блюда готовятся тем или иным образом?". Книга будет интересна самому широкому кругу читателей.
Горячие блюда. Современные европейские рецепты Название: Горячие блюда. Современные европейские рецепты Автор: Мельникова С. Цикл/серия: Азбука кулинарии Жанр: Кулинария Издательство: Фонд Галерея...
Блюда из утки Название: Блюда из утки Автор: Лазерсон И., Синельников С. Цикл/серия: Скорая кулинарная помощь Жанр: Кулинария Издательство: МиМ-Дельта,...
Кулинарная книга грибника Название: Кулинарная книга грибника Автор: Каянович Людмила Жанр: Кулинария Издательство: Клуб семейного досуга Год выпуска: 2014 Страниц: 122 Язык:...
Кулинарная характеристика блюд Название: Кулинарная характеристика блюд Автор: Новоженов Ю.М., Титюнник А.И. Жанр: Кулинария Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год...
Большая кулинарная книга Название: Большая кулинарная книга Автор: Рощин Илья Жанр: Кулинария Издательство: Харвест Год выпуска: 2008 Страниц: 599 Язык: Русский Формат: rtf,...
Кулинарная книга №101 2013 Автор:Коллектив Название: Кулинарная книга №101 2013 Издательство: IGD Media Год: 2013 Формат: JPG Размер: 7МВ Страниц:32 Язык:Русский В номере:...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Кулинарная наука, или научная кулинария 
Название: Кулинарная наука, или научная кулинария
