Название: Серия "Хорошая кухня" в 22 книгах Автор(ы): разные Издательство: Москва Год: 1997-2013 Страниц: 1000+ Формат: PDF, DJVU Размер: 1 Гб Язык: русский
Серия книг «Хорошая кухня» состоит из великолепно изданных красочных книг, каждая из которых содержит, помимо антологии рецептов всевозможных блюд, интересный рассказ об особенностях тех или иных продуктов и существующих в мировой кулинарии способах их приготовления.
Список книг:
Баранина Вино Выпечка Говядина и телятина Горячие закуски Десерты Дичь Консервирование Конфеты Крупы, макаронные изделия и бобовые Напитки Овощи Птица Рулеты, паштеты и галантины Рыба Салаты и холодные закуски Свинина Соусы Супы Фрукты Хлеб Яйца и сыры
|