Название: Хорошая кухня: Яйца и сыры Автор: Турова А. (перевод); Шурыгина И. (ред.) Издательство: M.: Терра Год: 1997 Cтраниц: 170, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 23 мб Язык: русский
В этой книге собраны рецепты вкусных блюд, приготовленных из яиц и сыра, начиная с простых омлетов и кончая воздушными суфле, которые помогут хозяйкам в их «творчестве» на кухне, также как красочные иллюстрации, помещенные в издании. Яйца и сыр являются прекрасными кулинарными партнерами, они используются для приготовления многочисленных разнообразных блюд, начиная с простых омлетов и кончая воздушными суфле, подготовка к процессу приготовления которых показана рядом. Дополняя друг друга по вкусу, яйца и сыр обладают высокими питательными ценностями, так как оба компонента — и яйца и молоко, из которого готовят сыр, самой природой предназначены быть полноценными продуктами: яйца —для невы купившихся цыплят, молоко — для новорожденных млекопитающих. Они также встречаются повсеместно — в западном мире эти продукты являются основными продуктами животноводческих ферм. В этой ките собраны рецепты вкусных блюд, приготовленных из яиц и сыра. Дается объяснение того, как определять свежеть, размер и качество яиц. На последующих страницах шаг за шагом рассказывается о способах приготовления творожных сыров, типичных для обычного сыроварения. Остальная часть введения посвящена наиболее известным мягким и твердым сырам.
Скачать Шурыгина И. (ред.) - Хорошая кухня. Яйца и сыры
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Про яйца и молоко Название: Про яйца и молоко Автор: Антохина И., Боннеманн М. Издательство: М.: Эксмо Год: 2009 Cтраниц: 260, цвет.ил. Формат: djvu Размер: 14 мб...
Крутые факты о яйцах Название: Крутые факты о яйцах Автор: Лена Шёберг Издательство: Самокат Год: 2017 Страниц: 48 Формат: pdf Размер: 10 mb Знаешь ли ты, как цыпленок...
100 лучших блюд из яиц Название: 100 лучших блюд из яиц Автор: Выдревич Г.С Издательство: Терция Год: 2008 Формат: doc,pdf Страниц: 65 Размер: 10 Mb Язык: Русский Яйца —...
100 лучших блюд из яиц Название: 100 лучших блюд из яиц Автор: Составитель Г. С. Выдревич Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция Год: 2008 Серия: Очень просто! Формат: pdf...
Омлеты и яичницы Название: Омлеты и яичницы Автор: Сост. Г.С. Выдревич Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция Год: 2007 Серия: Очень просто! Формат: pdf Страниц: 64...
100 блюд из яиц Название: 100 блюд из яиц Автор: Аловерт Н.П. Издательство: Издание редакции журналов "Вестник моды", "Модный курьер" и "Парижская мода" (СПб) Год:...
120 блюд из яиц Название: 120 блюд из яиц Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Правда Год выпуска: 1912 Страниц: 26 Язык: Русский Формат: djvu...
Микроволновая кулинария Название: Микроволновая кулинария Автор: Шиш Е.И. Издательство: Современный литератор Год: 2000 Страниц: 350 Формат: pdf Размер: 11 мб Язык: русский ...
Серия "Хорошая кухня" в 22 книгах Название: Серия "Хорошая кухня" в 22 книгах Автор(ы): разные Издательство: Москва Год: 1997-2013 Страниц: 1000+ Формат: PDF, DJVU Размер: 1 Гб ...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Хорошая кухня: Яйца и сыры 
