|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: The Ultimate Brownie Book
Автор: Bruce Weinstein
Издательство: William Morrow Cookbooks
Год: 2002
Формат: pdf
Страниц: 219
Размер: 10,27 Мб
Язык: английский
The Ultimate Brownie Book: Thousands of Ways to Make America's Favorite Treat, including Blondies, Frostings, and Doctored Brownie Mixes. | |
Разместил: 366887 31-05-2020, 23:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: CHEFART. Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства
Автор: Аносова Е.
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2017
Формат: PDF
Страниц: 153
Размер: 33.6 Мб
Язык: русский
"Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства" — это авторские приемы, ноу-хау, эксклюзивные инструменты, индивидуальные решения, фирменный стиль и уникальный опыт, в общем, все то, что составляет профессиональный капитал человека. Самые прогрессивные российские шеф-повара делятся своими авторскими идеями и приемами по нескольким направлениям: продукт, оборудование, технология, сервировка, рецепт, комплимент. "Секретные материалы шеф-поваров" — это коллекция идей, приемов, спецэффектов, это эксклюзив, который нельзя повторить, но который можно использовать для вдохновения и создания собственного гастрономического почерка на профессиональной кухне. | |
Разместил: R2186RX 31-05-2020, 21:16 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Вина. Иллюстрированный гид
Автор: Шпаковский М.М.
Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-17-099871-5
Серия: Иллюстрированный гид
Год: 2018
Формат: PDF
Страниц: 194
Размер: 61.4 MB
Язык: Русский
Почувствовать себя уверенно и в винном магазине, и во время праздничного застолья вам поможет информация о винах, предложенная на страницах этого иллюстрированного гида. Ведь сегодня на прилавках представлен такой большой ассортимент вин, что нетрудно и растеряться. Красочные этикетки, конечно, содержат необходимые сведения. Но значительно дополнить их смогут четкие схемы, сравнительные таблицы и наглядные диаграммы, подобранные авторами этой книги. С их помощью вы сможете сориентироваться в непростом мире вина: узнать об особенностях его производства, сортах и условиях выращивания винограда, непосредственным образом влияющих на качество продукции, а также по достоинству оценить вкус и аромат выбранного напитка. | |
Разместил: Интересненько 31-05-2020, 20:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Серия "Посмотри как!" в 3 книгах
Автор(ы): Дарина Д.Д.
Издательство: Москва
Год: 2012-2013
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 362 Мб
Язык: русский
Серия: Посмотри как!
Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий – процесс сложный и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус выпечке, но и даже определить состояние готовности теста. В книге серии "Посмотри как!" содержится множество подробных рецептов домашней выпечки.
| |
Разместил: MIHAIL62 31-05-2020, 20:14 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Торты, кексы, рулеты и кое-что еще
Автор(ы): Дарина Д.Д.
Издательство: АСТ
Год: 2013
Страниц: 212
Формат: PDF
Размер: 147 Мб
Язык: русский
Выпечка тортов и пирожных – процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус кондитерским изделиям, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки, сопровождающихся красочными фотографиями. Именно фотографии помогут вам успешно испечь любой торт или пирожное. Книга написана настоящими профессионалами в области кулинарии и станет вашим незаменимым помощником на кухне. | |
Разместил: MIHAIL62 31-05-2020, 18:34 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: 50 рецептов для охоты и рыбалки
Автор: Рзаева Е.С.
Издательство: Полигон
Год: 2002
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 12.7 Мб
Язык: русский
Брошюра станет ценным подспорьем охотнику, рыбаку, грибнику, туристу, любителю пикников. Вы узнаете, как приготовить малодоступные блюда (студень из лосятины, биточки из зайца); как правильно сварить охотничью похлебку или рыбацкую уху; как из привычных продуктов приготовить что-то необычное (манные биточки, картофельное вино). | |
Разместил: 366887 31-05-2020, 18:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Готовим вкусно и недорого
Автор: Аксакова О.В
Издательство: Слово
Год: 2009
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 27.2 Мб
Язык: русский
Супы, окрошки, салаты, закуски, горячие блюда из курицы и рыбы, а также блюда из субпродуктов, запеканки и пироги - это лишь неполный перечень дешевых и полезных блюд, рецепты приготовления которых вы найдете на страницах этой книги. | |
Разместил: 366887 31-05-2020, 18:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Apple Blossom Pie
Автор: Kate McGhie
Издательство: Allen & Unwin
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 564
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 17.8 Мб
Язык: английский
In this book - with over 120 recipes and stories from her family's farm - Kate McGhie writes with wit and warmth as she explores the foundations and flavours of Australian country cooking, drawing on tradition to present classic, tried and true dishes as well as contemporary interpretations for today's table. | |
Разместил: 366887 31-05-2020, 14:53 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: 50 рецептов русской кухни
Автор: Елена Рзаева
Издательство: Полигон
Год: 2002
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 14.3 Мб
Язык: русский
Все новое - это хорошо забытое старое. Мы предлагаем вам не только вспомнить, но и приготовить любимые блюда наших предков. На современном столе вполне уместны такие старинные кушанья, как ботвинья, бараний бок с кашей, тельное и воспетые Пушкиным пожарские котлеты. Вы сможете отведать боярские блины и курник, рябиновый квас и медовуху, сбитень и луковую икру по-рязански. | |
Разместил: 366887 31-05-2020, 14:47 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: The Delicious Cookbook
Автор: Dorling Kindersley
Издательство: Dorling Kindersley
Год: 2009
Формат: pdf
Страниц: 306
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 42.1 Мб
Язык: английский
For food that s delightful, delectable, simple to make and even better to taste think Delicious. With a recipe for every day of the year from the food lovers favourite magazine, Delicious, you ll never run out of ideas for meals that are easy to cook and perfect for every scenario, from family meals to informal entertaining. Discover how to create simple soups, salads and starters, trouble-free main courses, and puddings that are a piece of cake. There are also delicious tips, techniques, and advice on quality ingredients and wines, providing you with the complete home cooking manual. | |
Разместил: 366887 31-05-2020, 13:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
