|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Mastering Pizza: The Art and Practice of Handmade Pizza, Focaccia, and Calzone
Автор: Marc Vetri, David Joachim
Издательство: Ten Speed Press
ISBN: 0399579222
Год: 2018
Страниц: 272
Язык: английский
Формат: epub
Размер: 97.2 MB
A revolutionary guide to making delicious pizza at home, offering a variety of base doughs so that your pizza will turn out perfect no matter what kind of oven or equipment you have. Pizza remains America's favorite food, but one that many people hesitate to make at home. In Mastering Pizza, award-winning chef Marc Vetri tackles the topic with his trademark precision, making perfect pizza available to anyone. The recipes—gleaned from years spent researching recipes in Italy and perfecting them in America—have a variety of base doughs of different hydration levels, which allow home cooks to achieve the same results with a regular kitchen oven as they would with a professional pizza oven. | |
Разместил: Ingvar16 28-08-2018, 18:13 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Автор: Катерина Сушко
Название: Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души
Издательство: Эксмо
Год: 2014
ISBN: 978-5-699-71819-1
Страниц: 194
Качество: Ebook
Формат: PDF
Размер: 117 Mb
Язык: Русский
В книге вы НЕ найдете: суровых нравоучений на тему «как вам жить», сухих данных о содержании жиров, белков и углеводов в том или ином блюде. Что же вас ждет в книге? А вот что: краткий обзор о видах вегетарианства, авторский путь к вегетарианству (местами смешно, а местами очень серьезно), рецепты (вкусно! мы пробовали!) которые разделены на главы… нет, не на закуски, горячее и супы, главы – это начало выбранного пути включая, все сомнения и метания, до того момента, как вы решите, что теперь во время полета вам будут приносить вегетарианское меню. | |
Разместил: bro2014 27-08-2018, 17:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Швеция. Кулинарное путешествие
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: VisitSweden
Год выпуска: 2011
Страниц: 126
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 23 Mb
Побывав однажды в Швеции, вы навсегда сохраните ее в своем сердце…
Оказавшись в Швеции впервые, многие сравнивают ее со страной далекого детства, где жизнь течет так, как бывает только в мечтах. Возможно, именно в этом и состоит особенность Швеции, которую мы, скандинавы, с гордостью называем уникальным качеством жизни. | |
Разместил: o78o78 27-08-2018, 15:42 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Сладости со всего света. Более 500 рецептов
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол Классик
Год выпуска: 2008
Страниц: 302
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 29 Mb
Собранные в книге рецепты лучших нетрадиционных сладостей раскрывают тайны кулинарного искусства народов мира. Все они достойны внимания каждой хозяйки: отличаясь оригинальностью вкуса, приготовленные вами лакомства приятно удивят ваших гостей и домочадцев и помогут сберечь семейный бюджет. | |
Разместил: o78o78 27-08-2018, 15:42 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Правильное детское питание. От рождения до 3-х лет
Автор: Доброва Е.
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол Классик
Год выпуска: 2009
Страниц: 136
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2, pdf
Размер: 10 Mb
Трудно переоценить значение правильного питания для ребенка первых лет жизни. Различные компоненты пищи служат строительным материалом для клеток органов и тканей. От полноценности, сбалансированности рациона малыша и соблюдения оптимального режима питания зависит его здоровье как в настоящий период, так и в будущем. | |
Разместил: o78o78 27-08-2018, 15:40 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Современная тайская кухня
Автор: То Критакара, Пимсай Амрананд
Жанр: Кулинария
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год выпуска: 1984
Страниц: 49
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 29 Mb
Книга знакомит читателя с кулинарными традициями экзотической кухни Таиланда - тропической страны, расположенной в Юго-Восточной Азии. Основной характерной чертой национальной кухни Таиланда является использование большого количества специй и горького стручкового перца. | |
Разместил: o78o78 27-08-2018, 15:38 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Деликатесы из говядины
Автор: Каргин В.А.
Цикл/серия: Просто и вкусно. 28 вкусных страниц
Жанр: Кулинария
Издательство: Диамант
Год выпуска: 2007
Страниц: 29
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 12 Mb
Какое разнообразие блюд можно приготовить из говядины! И ароматный стейк, жареный на решетке, и натуральный антрекот, и ростбиф, эскалоп, биточки по-восточному, и еще многое другое! Данная книга будет Вам помощницей в подготовке как семейного обеда, так и праздничного стола. | |
Разместил: sss120 25-08-2018, 19:42 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Что знают о вине знатоки
Автор: Надежда Федорина
Язык: русский
Издательство: Издательские решения
Год: 2016
Страниц: 80 стр. 43 иллюстрации
Формат: pdf
Размер: 13,1 Мб
В интересной и доступной для непрофессионалов форме книга рассказывает о винах, нюансах их производства и занимательных фактах, связанных с винами.
| |
Разместил: PRESSI 25-08-2018, 18:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Ketogenic Global Kitchen: The World's Most Delicious Foods Made Keto & Easy
Автор: Elizabeth Jane
Издательство: Progressive Publishing
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 2 Мб
Язык: английский / English
"It is an exciting time to be in the kitchen with so many incredible, flavorful ingredients from around the globe in our local supermarkets..." - David Joachim, Author.
Unfortunately not for you or I, not on a keto or low carb diet. One of the most common requests is 'how to make world cuisine keto friendly?' Good news, if you want fat burning meals with flavors, textures and enticing aromas from around the world, then this cookbook is for you. | |
Разместил: black 24-08-2018, 17:49 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Повар, деньги, карьера и успех. Эффективные методики для успешной карьеры шеф-повара
Автор: Евгений Никифоров
Издательство: Моя Строка
Год: 2018
Страниц: 150
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,1 Mb
Эта книга, по сути, является практическим пособием к применению для поваров, работающих в ресторанном бизнесе. А так же о том, как любой человек, мечтающий посвятить свою жизнь профессиональной кулинарии, может стать поваром, не имея при этом специального образования. | |
Разместил: tonyrain 24-08-2018, 01:55 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
