|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Кулинаръ
Автор: Масловъ Н.Н.
Издательство: С.-Петербург. Типография „Рассвет"
Жанр: Кулинария
Год издания: 1911
Страниц: 306
Язык: Русский (дореформенный)
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 79 Мб
Горячие и холодные закуски. Простые и изысканные блюда французского и русского приготовления.
Стол скоромный и постный, с отделом о приготовлении цветов из сада для гарнировки.
Издание третье, значительно дополненное. | |
Разместил: energy555 16-12-2017, 18:59 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Винный гид покупателя. 6 издание
Автор: Роберт Паркер
Издательство: BBPG
Год: 2006
Формат: fb2,jpg
Страниц: 71
Размер: 11 Mb
Язык: Русский
Эта книга не просто энциклопедический перечень виноделов и виноградарей, но одновременно и учебник, и покупательский гид. Ее цель — превратить вас в более знающего и уверенного покупателя, достаточно осведомленного о «закулисных» деталях, чтобы при покупке вина вы могли сделать самый разумный выбор | |
Разместил: sss120 16-12-2017, 09:43 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Напитки на вашем столе. Морсы, квасы, компоты
Автор: Атанасия Рашич
Издательство: Эксмо
Год: 2017
Страниц: 34, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 16,9 Mb
Необычные и знакомые соки, сиропы, квасы и даже домашнее вино и пиво предлагает нам матушка Атанасия, живущая в православной Сербии и занимающаяся не только приготовлением еды для монастыря, но и врачеванием травами и пряностями. | |
Разместил: yunik77 16-12-2017, 07:45 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Заготовки на вашем столе
Автор: Атанасия Рашич
Издательство: Эксмо
Год: 2017
Страниц: 34, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 16,6 Mb
Засолка, квашение, заморозка, сушка грибов, овощей, трав – замечательные рецепты от матушки Атанасии в серии «Кулинария. Православная трапеза». | |
Разместил: yunik77 16-12-2017, 07:44 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Как украсить блюда
Автор: Ю. Усова
Издательство: Эксмо
Год: 2005
Страниц: 122
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 21 Мб
Книга, которую вы сейчас держите в руках, - о том, как сделать нашу жизнь чуть радостнее, как превратить простую трапезу в изысканный обед, как этот обед эффектно подать. Здесь рассказывается об украшении стола. | |
Разместил: yuriev_ww 16-12-2017, 00:28 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Салаты из рыбы и морепродуктов
Автор: Бушуева Л
Издательство: Владис
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 70
Размер: 30 Mb
Язык: Русский
Салаты с рыбой и морепродуктами не только вкусные и сытные, но зачастую и полезные. Очень часто именно такие блюда у многих из нас создают романтическое настроение, навевая мысли о солнечных пляжах и бескрайних водных просторах. Салаты из рыбы и морепродуктов готовят не только из разных видов рыбы, но и из рыбных продуктов, которые прошли разную кулинарную обработку | |
Разместил: sss120 15-12-2017, 09:17 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Прозрачный стиль. Трактат и руководство по чайной практике. Из Сибири
Автор: Александр Вяткин
Издательство: Издательские решения
Год: 2017
Страниц: 160
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,2 Mb
Трактат обобщает и систематизирует субъективный многолетний опыт чайной практики в виде принципиального практического руководства в сочетании с авторскими комментариями. Авторское видение сформулировано в форме концепции «Прозрачный стиль». | |
Разместил: yunik77 15-12-2017, 07:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Торт. Кулинарный детектив
Автор: Светлана Кесоян
Издательство: Альпина Диджитал
Год: 2017
Страниц: 190 с., ил.
Формат: pdf
Размер: 10 mb
Это оригинальная кулинарная книга - детектив. Действительно забавная, лёгкая история и вкуснейшие рецепты. Вы погружаетесь в историю, написанную в ироничном изложении и узнаете кулинарные книги. Труп закатанный в торт уже интригует... Кесоян приготовила сложное блюдо, в составе которого детективная история (причем весьма недурная), любовная линия и закулисье ресторанной кухни. И конечно же рецепты, рецепты и рецепты! Книга пропитана любовью к еде и, шире, к гастрономии. Вроде как и убийство произошло, но автор легко и непринужденно берет нас за руку и уводит в мир гастрономии. Острый язык, юмор, правильно подмеченные детали кухонного закулисья и очень удачное вплетение кулинарных рецептов в художественный текст. | |
Разместил: АлександрШе 15-12-2017, 05:59 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор:Коллектив
Название: Кухни мира. Компьютерная книга рецептов
Издательство: Медиахауз
Год: 2000
Формат: ISO
Размер: 626МВ
Страниц:1500
Эта программа предназначена для ведения домашней поваренной книги и представляет собой мультимедиа энциклопедию. Основу энциклопедии составляют более 1500 рецептов блюд, собранных со всего мира. | |
Разместил: o78o78 14-12-2017, 17:27 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор:Коллектив
Название: Энциклопедия. Кухня востока
Издательство: Адепт
Год: 2003
Формат: ISO
Размер: 69МВ
Страниц:1000
Большую помощь хозяйкам окажет «Кулинарный словарь» с описанием редких продуктов, толкованием тех или иных специальных кулинарных терминов и названий блюд национальной кухни разных стран мира. | |
Разместил: o78o78 14-12-2017, 16:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
