|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: 365 обедов за 1 рубль
Автор: Люцина Ц.
Издательство: С.-Петербург: В. Эриксон и К?
Год: 1884
Формат: DjVu
Страниц: 304
Размер: 11.7 MB
Язык: Русский (дореформенный)
Эта книга выдержала несколько изданий на польском языке, и автор решилась, в виде опыта, издать ее в русском переводе с целью доставить русским хозяйкам такие советы в приготовлении кушаний, по которым кушанья эти, не теряя в качестве, стоили бы по возможности дешевле. | |
Разместил: Интересненько 22-09-2017, 10:49 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Рецепты для гриля и духовки. Книга гастронома
Автор: Коллектив
Издательство: Эксмо
Год: 2010
Формат: djvu
Страниц: 240
Размер: 22 Mb
Язык: Русский
Новую серию «Книг Гастронома» продолжают рецепты блюд для гриля и духовки. Как прекрасно собраться дружной компанией и пожарить на углях аппетитные шашлыки, нежную рыбу или ароматные овощи! А если погода не позволяет, можно просто запечь что-нибудь вкусное в духовке. | |
Разместил: sss120 21-09-2017, 08:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: 100 лучших блюд из яиц
Автор: Выдревич Г.С
Издательство: Терция
Год: 2008
Формат: doc,pdf
Страниц: 65
Размер: 10 Mb
Язык: Русский
Яйца — очень ценный питательный продукт, который содержит высококачественный белок, железо, кальций, фосфор, витамины А и Д. Кроме того, они доступны по цене, относительно долго хранятся, из них можно приготовить множество самых разнообразных блюд, и простых, и довольно сложных. В этой книге собраны рецепты закусок, яичниц, омлетов, десертов, cоусов. И даже если вы не большой любитель яиц,то эти рецепты не оставят Вас равнодушными. | |
Разместил: sss120 19-09-2017, 08:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях
Автор: Коллектив
Издательство: Троицкий мост
Год: 2017
Страниц: 353
Формат: pdf
Размер: 10 mb
Качество: хорошее
Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях является основным документом при организации питания на производственных предприятиях, в учреждениях и учебных заведениях.
Настоящий Сборник включает ассортимент блюд массового спроса. Сборник состоит из 17 разделов, в которых приводятся рецептуры, технология приготовления блюд, а также нормативные материалы по расходу сырья, выходу полуфабрикатов и готовых блюд, рекомендации по взаимозаменяемости продуктов, а также по составлению меню и организации рационального комплексного питания. | |
Разместил: АлександрШе 18-09-2017, 08:32 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Сорняки – это еда!
Автор: Ё-Маззай
Издательство: Интернет-издание
Год: 2016
Формат: pdf
Страниц: 85
Размер: 6 Mb
Язык: Русский
Эта книга — не справочник по лекарственным травам. Она — стимул и руководство к действию. В ней изложены принципы определения и запоминания дикорастущих растений, правила употребления сорняков, самые распространённые съедобные травы, очень интересные и полезные рецепты. | |
Разместил: Chipa 15-09-2017, 17:19 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Иван-чай. По китайским технологиям и не только…
Автор: Ё-Маззай
Издательство: Издательские решения
Год: 2017
Формат: pdf
Страниц: 75
Размер: 6.7 Mb
Язык: Русский
Эта книга вобрала в себя тысячелетний опыт китайских чайных мастеров, многовековой опыт российских мастеров-киприотов и результаты собственной многотысячедневной Ё-практики. Она содержит базовые знания по приготовлению иван-чая, конкретные рецепты и инструменты для собственного творчества. | |
Разместил: Chipa 15-09-2017, 17:19 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Кухонные шпаргалки
Автор: Ольга Ивенская
Издательство: Эксмо
Год: 2016
Страниц: 110
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 17,0 Mb
Книга «Кухонные шпаргалки» непременно станет вашим незаменимым помощником и советчиком. Что бы вы ни готовили – мясо, птицу, рыбу, морепродукты, овощи или бобовые, грибы, крупы, блюда из яиц, пасту или даже хлеб. | |
Разместил: tonyrain 15-09-2017, 15:48 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Технологическая инструкция по квашению капусты
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Гос. из-во торговой литературы
Год выпуска: 1956
Страниц: 30
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb
Квашеная капуста – это не просто традиционная закуска или компонент многих блюд на столе славян, но и природный лекарь. Она содержит витамины С и К, витамины группы В, калий, железо и многие другие полезные вещества. Квашеная капуста повысит аппетит, усилит секреторную деятельность желудка, выполнит функцию мочегонного средства. | |
Разместил: _аdmin_ 15-09-2017, 11:00 | Комментарии: 2 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Stacy Slinkard
Название: Idiot's Guides: Wine
Издательство: Alpha
Год: 2013
Серия: Idiot's Guides
ISBN: 1615644164
Язык: English
Формат: pdf
Размер: 37,8 mb
Страниц: 272
There's a lot to know about wine, but Idiot's Guides: Wine makes learning easy! | |
Разместил: daromir 12-09-2017, 16:09 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Cupcake Decorating Lab: 52 Techniques, Recipes, and Inspiring Designs for Your Favorite Sweet Treats!
Автор: Bridget Thibeault
Издательство: Quarry Books
ISBN: 1592538312
Год: 2013
Страниц: 144
Язык: английский
Формат: pdf
Размер: 42.3 MB
Discover easy, accessible, and fun techniques for making beautifully decorated cupcakes with Cupcake Decorating Lab! This inspiring guide starts out with basic techniques, such as frosting cupcakes with an offset spatula; using a piping bag and tips; flooding cupcake tops with icing; frosting with chocolate ganache; and tinting buttercream. | |
Разместил: Ingvar16 12-09-2017, 00:03 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
