|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Автор: Marissa Guggiana
Название: Primal Cuts: Cooking with America's Best Butchers
Издательство: Welcome Books
Год: 2010
ISBN: 9781599620886
Язык: English
Формат: pdf
Размер: 128,6 mb
Страниц: 288
Marissa Guggiana, food activist, writer, and fourth generation meat purveyor, traveled the country to discover 50 of our most gifted butchers and share their favorite dishes, personal stories, and cooking techniques. | |
Разместил: daromir 19-11-2017, 15:55 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Рецепты Алкофана. Теория и практика приготовления спиртных напитков дома
Автор: Алкофан
Издательство: Издательские решения
Год: 2017
Страниц: 320
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,2 Mb
«Рецепты Алкофана» – обобщенный и систематизированный восьмилетний опыт автора. При этом каждый рецепт проверен десятками тысяч пользователей сайта alcofan.com, что гарантирует его правильность. Цель книги – дать точные пошаговые инструкции по приготовлению домашних алкогольных напитков, следуя которым читатель может порадовать себя и близких вкусным качественным спиртным, сделанным своими руками. | |
Разместил: yunik77 19-11-2017, 14:52 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Geralyn G. Brostrom, Jack Brostrom
Название: The Business of Wine: An Encyclopedia
Издательство: Greenwood
Год: 2008
ISBN: 9780313354007
Язык: English
Формат: pdf
Размер: 2,1 mb
Страниц: 328
The Business of Wine: An Encyclopedia is a necessary part of wine education for everyone from the curious consumer to the oenophile or business student and industry professional. | |
Разместил: daromir 19-11-2017, 14:25 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Francisco J. Migoya
Название: The Elements of Dessert
Издательство: Wiley
Год: 2012
ISBN: 9780470891988
Язык: English
Формат: pdf
Размер: 130,1 mb
Страниц: 544
The essential guide to truly stunning desserts from pastry chef Francisco Migoya. | |
Разместил: daromir 19-11-2017, 13:45 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности
Автор: Анастасия Еременко
Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2017
Страниц: 300, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 12,2 Mb
Изделия из домашнего пресного теста невероятно популярны. Практически во всех кухнях народов мира существуют свои вариации этих блюд: равиоли и манты, позы и бораки, галушки, клецки и кнедлики, ленивые вареники, ньоки и шпецле… А еще вареники с мясом, грибами и ягодами. Бесконечное разнообразие пельменей. Ароматные хинкали. | |
Разместил: yunik77 18-11-2017, 13:05 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Сладкая выпечка
Автор: Татьяна Аврова
Издательство: Издательские решения
Год: 2017
Страниц: 38
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,9 Mb
Это моя третья книга, посвящённая выпечке на закваске. В этой книге я делюсь рецептами сладкой выпечки. Пеките на здоровье и с удовольствием! Радуйте себя и своих близких! | |
Разместил: yunik77 18-11-2017, 09:06 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Сладости для радости. Книга рецептов
Автор: Лидия Яшкина
Издательство: Издательские решения
Год: 2017
Формат: pdf
Размер: 10,3 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Суть творчества — превращение абстрактного в предметное. В кондитерском искусстве творить — это по сути придавать форму и вкус сыпучим и текучим ингредиентам. И в этом волшебство! Готовить на самом деле просто и увлекательно, и самое загадочное — это то, что даже для самых сложных изделий нужны самые простые продукты: мука, сахар, яйца, масло. Надеюсь, эта книга поможет вам радовать и удивлять своих близких, создавать атмосферу тепла и уюта дома с ароматами свежей выпечки. | |
Разместил: tanyavip1 17-11-2017, 17:05 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Кулинарные рецепты садоводов
Автор: Кмито Е.И. (сост.)
Издательство: Ленинградское добровольное Общество садоводов
Год: 1990
Страниц: 41
Формат: pdf
Размер: 27 mb
Ленинградское добровольное Общество садоводов предлагает Вашему вниманию первый выпуск рецептов овощных и фруктовых заготовок, рецепты приготовления соков, напитков, сухих вин и витаминного чая, собранных садоводами-любителями.
Выпуск целиком составлен из рецептов, предложенных членами секции садоводства Ленинградского Дома Ученых им. А. М. Горького. | |
Разместил: АлександрШе 17-11-2017, 07:51 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Вина Бордо. С облаков на землю
Автор: Прохорова Ж.
Язык: русский
Издательство: Литео
Год: 2017
Страниц: 200
Формат: pdf
Размер: 10,1 Мб
Пить вино – это искусство, искусство, возведенное на вершину французами. Да, это восточные племена Средиземноморья изобрели вино во времена Ноя. Да, именно греки открыли, что с ним и застолье и споры душевнее. Правда и то, что именно римляне внесли идею, что пить много вина – это добродетельно. Но только французы, Франция и ее виноделы, ее философы, на века закрепили, что вино – особенный напиток, и его необходимо ОТВЕДАТЬ, прежде чем пить; СМАКОВАТЬ, чтобы получить удовольствие…
| |
Разместил: PRESSI 16-11-2017, 14:55 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: The Little Christmas Cookbook
Автор: Harding J.
Издательство: Murdoch Books
Жанр: кулинария
Год издания: 2011
Страниц: 165
Язык: Английский
Формат: EPUB
Качество: хорошее
Размер: 39 Мб
Традиционное Рождество, с традиционной едой, является поистине праздничным делом. С более чем 70 классическими рецептами, от напитков и закусок, до успокаивающих жарких и сердечных пудингов, эта маленькая книга делает большой повод легким и беспорядочным процессом для занятого повара. | |
Разместил: energy555 15-11-2017, 12:36 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
