|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: История вина
Автор: Филлипс Р.
Издательство: Эксмо
Год: 2004
Страниц: 416
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 22 Мб
Вино всегда занимало особое место в человеческой истории и культуре. Виноделию почти столько же лет, сколько земледелию. Согласно Книге Бытия, понимающий толк в жизни Ной после Потопа первым делом посадил виноградник, а ведь есть письменные доказательства тому, что в Месопотамии вино делали еще за тысячелетие до этого события. Даже боги классической древности покровительствовали виноделию. В Греции ответственным за это был бог Дионис, в Риме — Бахус, в Египте — Шаи. | |
Разместил: yuriev_ww 7-02-2016, 00:53 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Золотые правила консервирования
Автор: Елена Вечерина
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Формат: pdf
Страниц: 52
Размер: 111,4 Mb
Язык: Русский
Книга рассказывает о различных видах заготовки овощей, фруктов и ягод - сушке, солении, квашении, мариновании, консервировании с сахаром, замораживании.
Вы узнаете, как подготовить продукты к обработке и лучше сохранить их в течение длительного времени.
Книга содержит множество рецептов заготовки продуктов в домашних условиях. Любимые рецепты для здоровья на любой вкус - соленые и маринованные овощи, варенья и джемы, желе и повидла, цукаты, соки и компоты. | |
Разместил: oksanavalera 5-02-2016, 23:31 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Низкокалорийные десерты
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Эксмо
Год: 2010
Страниц: 256
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 38 Мб
«Низкокалорийные десерты» от Александра Селезнева — удивительная кулинарная книга. Александр Селезнев предлагает читателям не просто десерты, а свою собственную, изысканную, утонченную, оригинальную коллекцию настоящих произведений кулинарного искусства, которые пользуются неизменным успехом у «звездных» клиентов и почитателей гуру-кондитера. | |
Разместил: yuriev_ww 3-02-2016, 20:57 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Кофе - аромат дома
Автор: В. С. Ходоров
Издательство: Эксмо
Год: 2008
Страниц: 192
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 36 Мб
Кофе - один из самых древних напитков. Он пользовался и до сих пор пользуется огромной популярностью, ему отдают свое предпочтение миллионы людей разных возрастов и национальностей. Для чего нужно уметь готовить кофе? Для того, чтобы узнать подлинный вкус этого замечательного напитка. Эта книга откроет перед вами чудесный мир кофе, наполненный великолепными ароматами и изысканными напитками, а так же поможет познать все тонкости мастерства бариста. | |
Разместил: yuriev_ww 3-02-2016, 20:48 | Комментарии: 2 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Встречаем вкусно Новый год. Праздничные блюда и сервировка
Автор: Левашева Е.
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 18 Mb
Чтобы главный зимний волшебник не обошёл ваш дом стороной и наступающий год сложился наилучшим образом, нужно встретить его как полагается! Украсить дом, накрыть стол нарядной скатертью – новой или «счастливой», достать парадную посуду… А мы вам подскажем интересные идеи сервировки, подарков и сюрпризов для гостей и близких, предложим рецепты новогодних блюд, большинство из которых вовсе не сложны в исполнении, но вкусны и оригинальны. Есть среди них вариации на тему хорошо знакомых сельди под шубой и салата «Цезарь», есть те, о которых вы слышали, но боялись браться за их приготовление: шварцвальдский торт с вишней или пряничный домик. А есть и совершенно новые рецепты, знакомство с которыми станет настоящим открытием и для вас, и для ваших близких. | |
Разместил: scanbooks 30-01-2016, 19:38 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Новогодние сладости
Автор: Селезнев А.
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Страниц: 66
Формат: PDF
Размер: 10,5 Mb
Новая книга от самого известного кондитера страны. Александр собрал лучшие новогодние рецепты для создания незабываемого праздника и особой уютной атмосферы. Торты, пирожные, печенья и кексы… А какой пряничный домик вам удастся создать с помощью инструкций автора! Домочадцы и гости по достоинству оценят сладости, которыми наполнится ваш дом накануне торжества! | |
Разместил: scanbooks 30-01-2016, 19:14 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Кларк О.
Название: Вино. Полное руководство для знатоков и не только
Издательство: Эксмо
Год: 2004
Страниц: 144
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 47 Мб
Самый популярный винный эксперт Великобритании Оз Кларк предлагает полное руководство для знатоков вина и для всех тех, кто действительно хочет разбираться в вине, а не слепо следовать рекламе и моде. | |
Разместил: yuriev_ww 29-01-2016, 15:37 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Коллектив
Название: Кофе. Глоток бодрости
Издательство: Эксмо
Год: 2008
Страниц: 64
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 20 Мб
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги этой серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. | |
Разместил: yuriev_ww 29-01-2016, 15:01 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Суши для здоровья и долголетия и другие целительные рецепты японской кухни
Автор: Катерина Сычева
Издательство: АСТ, ВКТ
Год: 2011
Страниц: 256
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 10.8 Мб
В последней четверти XX века Америку и Европу захлестнул настоящий бум здорового образа жизни, немыслимого без употребления блюд японской кухни. В нашей стране о суши и сушими, мисо и васаби заговорили на пару десятилетий позже, однако очарование этих блюд мало кого оставило равнодушным. | |
Разместил: PRESSI 28-01-2016, 13:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Пироги и кое-что еще... 2 книги.
Автор: Чадеева И.
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Страниц: 304
Формат: PDF
Размер: 47,1 Mb
Пироги и кое-что еще в книгах одного из самых популярных блогеров Ирины Чадеевой. В чем секрет успеха этих книг? А секрет кроется в той любви, с которой они написаны, в универсальности представленных рецептов и, конечно, в том, что автор не понаслышке знает свое дело! Здесь вы узнаете, как приготовить хрустящие, тающие во рту безе, как работать с различными видами теста, найдете рецепты выпечки, не требующей использования пшеничной муки, а также идеи приготовления невероятных шоколадных десертов. | |
Разместил: scanbooks 28-01-2016, 12:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
