|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Жить вкусно. Кулинарный клуб (октябрь 2024) Автор: Маша Шелушенко Издательство: Интернет-издание Год: 2024 Формат: PDF Страниц: много Размер: 498 Mb Язык: Русский
Октябрь уже на пороге — пора готовить не только теплые вещи, но и яркое, уютное, согревающее меню на ближайший месяц. По традиции вас ждут 15 ресторанных рецептов на каждый день, много идей, поддержка кураторов и одноклубников — всё, чтобы сделать эту осень незабываемой.
|
Разместил: Chipa 3-11-2024, 20:51 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Ольга Угрюмова Издательство: Интернет-издание Год: 2024 Формат: PDF Страниц: 43 Размер: 3 Mb Язык: Русский
Энциклопедия полезного печенья из здоровых и полезных ингредиентов, мои личные наработки и рецепты. Это печенье, которое можно и нужно готовить с детьми, на праздники и просто так. Все рецепты не содержат сахара, лактозы и глютена. Есть рецепты без использования куриного яйца.
|
Разместил: Chipa 3-11-2024, 20:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Ассорти Автор: Потапова Н. Издательство: СПб.: Амфора Год: 2014 Страниц: 32 с.: ил. ISBN: 978-5-367-03293-2 Формат: PDF Размер: 16 Мб Язык: русский
Французское слово assorti (в дословном переводе «хорошо подобранный») означает не что иное, как смесь, набор. Ассорти — это не просто набор продуктов, который можно закатать в банку. Подобно флористу, составляющему букет, каждый кулинар составляет свою неповторимую композицию продуктов, подбирая для нее способ тепловой обработки, пряные травы и специи. В результате рождается новый неповторимый вкус, аромат и повод для гордости. |
Разместил: MIHAIL62 3-11-2024, 16:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: The Sipster's Pocket Guide to 50 More Must-Try Ontario Wines: Volume 2 Автор: Luke Whittall Издательство: Touchwood Editions ISBN: 1771514434 Год: 2024 Формат: EPUB Страниц: 152 Размер: 29.4 МБ Язык: Английский
An all-new volume in the handy, offbeat Sipster's Pocket Guide series: 50 more Ontario wines under $50! In the second installment in his series of offbeat guides to Ontario wines under $50 a bottle, wine expert and educator Luke Whittall offers 50 more personalized, approachable recommendations that ditch the usual wine-speak and focus instead on experiences, good company, and where a wine might take your thoughts like The Simpsons and why we can't stop trying to outsmart spellcheck, the low-maintenance joy of Merlot and why Fum? Blanc is the car with all the extra options.
|
Разместил: riga1979 3-11-2024, 10:35 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Сыр. Иллюстрированная энциклопедия Автор: Свириденко Е.В. Издательство: Мн.: Харвест Год: 2006 Формат: pdf Страниц: 350 Размер: 30 mb Язык: Русский
Данное издание является своеобразным путеводителем по сырам различных стран мира, здесь представлены французские, швейцарские, итальянские, голландские, английские, бельгийские, немецкие и другие сыры. В книге приводятся история возникновения и технология производства различных сыров, а также подробная характеристика каждого сорта: вид молока, из которого приготовлен сыр, его форма, жирность, масса и вкусовые особенности. В этом же издании предлагаются рецепты приготовления блюд с использованием сыра и даются рекомендации наиболее удачного сочетания различных сыров с винами. |
Разместил: na5ballov 3-11-2024, 10:07 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Серия "Коктейли. Теория и практика" в 3 книгах Автор(ы): разные Издательство: Москва Год: 2022-2024 Страниц: 1000+ Формат: PDF Размер: 54 Мб Язык: русский
В серии "Коктейли. Теория и практика" собраны книги, которые помогут любому обучиться искусству миксологии. |
Разместил: MIHAIL62 3-11-2024, 09:01 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Десерты. Книга о дизайне еды, правилах и исключениях Автор(ы): Куликова О. Издательство: М.: Омега-Л: 1000 бестселлеров Год: 2020 Страниц: 140 Формат: PDF Размер: 148 Мб Язык: русский
«Десерты» - первый в мире учебник по композиции еды! Несерьезная книга о серьезных вещах, в которой Ольга Куликова совмещает многолетний опыт графического дизайнера и кондитерское образование, полученное в Париже. Авторские иллюстрации создают ощущение рабочей тетради - в ней хочется делать пометки, записи. Эта книга может стать вашим компаньоном на любой кухне, вдохновением или просто подставкой под горячее. |
Разместил: MIHAIL62 2-11-2024, 22:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Breaking Bao: 88 Bakes and Snacks from Asia and Beyond Автор: Clarice Lam Издательство: Chronicle Books Год: 2024 Формат: epub Страниц: 314 Размер: 70,95 Мб Язык: английский
From acclaimed pastry chef Clarice Lam: a visually sumptuous pan-Asian baking book exploring an umami-rich array of baked goods, confections, and savory snacks. Breaking Bao is a culinary journey bridging gaps between Asian flavors and global techniques. It is a collection of recipes rooted in renowned chef Clarice Lam’s personal journey of self-discovery and the transformative power of embracing one’s heritage.
|
Разместил: 366887 2-11-2024, 22:18 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Хочу тебя на завтрак. Рецепты красивых и здоровых завтраков на каждый день Автор(ы): Луиджи Сальвемини, Оксана Жуковец Издательство: ИД Комсомольская правда Год: 2023 Страниц: 147 Формат: PDF Размер: 10 Мб Язык: русский
Как позавтракаешь, так и проведёшь день. Пусть ваши завтраки будут про любовь – к себе и любимым. Автор кулинарных бестселлеров Оксана Жуковец (tastyJromJtaly) и шеф-повар Луиджи Сальвемини придумали блюда, которые сделают тёплым и солнечным любое утро! Хрустящая гранола завораживает.
|
Разместил: MIHAIL62 2-11-2024, 21:59 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Шоколадный день Автор: Лефор Янник Жанр: Кулинария Издательство: Кристина - новый век Год выпуска: 2003 Страниц: 183 Формат: DJVU Размер: 11 Mb Язык: Русский
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Преуспеть в подготовке шоколада для глазури, испечь бисквит, приготовить муссы и кремы... |
Разместил: MIHAIL62 2-11-2024, 21:38 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
br>
|