Название: Просто химия аромата Автор(ы): Гудзон Ал Издательство: Страта Год: 2018 Страниц: 117 Формат: PDF Размер: 11 Мб Язык: русский
Запах несет не меньше информации, чем звук или изображение, вкус или прикосновение. Запах может вызвать самые мощные эмоции, самый богатый ассоциативный ряд, соблазнить или навсегда оттолкнуть... Наука, изучающая запахи, до сих пор не может разгадать, как это работает. Книга американского специалиста по аромамаркетингу рассказывает о том, с чего начинается запах, о химических композициях, превращающих запах в парфюм, о сырье для парфюма, природном и искусственном, растительном и животном - и даже о взрывчатке, за которой полтора века назад охотились парфюмеры. Вы узнаете о новых молекулах с совершенно новыми запахами, из которых составляют ни на что не похожие композиции, ведь парфюм очень редко раскрывает источник своего вдохновения; наконец, о роли химиков и физиков, сыгранной ими в науке об ароматах. Автор иллюстрирует повествование примерами ароматов, совершивших революционный переворот в мире парфюма, созданных лучшими "носами" за последнее столетие.
Химия вкуса цвета и аромата пищевых продуктов Название: Химия вкуса цвета и аромата пищевых продуктов Автор: Баженова И. А. , Бурова Т. Е. , Баженова Т. С. Издательство: Троицкий мост Год: 2020...
Запах твоей крови Название: Запах твоей крови Автор: Алиса Фомина Язык: русский Издательство: Самиздат Год: 2019 Страниц: 69 Формат: pdf Размер: 10,7 Мб Быть запертой...
Запах мысли (Аудиокнига) Название: Запах мысли Автор: Шекли Роберт Жанр: фантастика, фэнтэзи Издательство: Стольный град Год: 2008 Читает: Петр Василевский Язык: русский...
Запах "Шипра" Название: Запах "Шипра" Автор: Михаил Михеев Издательство: Вече Год: 2014 Формат: FB2 Страниц: 428 Размер: 1,22Мб Язык: Русский В книгу...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.