Метрология, стандартизация и сертификация продуктов животного происхожденияКНИГИ » НАУКА И УЧЕБА
Название: Метрология, стандартизация и сертификация продуктов животного происхождения Автор: Бессонова Л.П., Антипова Л.В. Издательство: СПб.: Гиорд Год: 2013 Cтраниц: 592 Формат: pdf Размер: 138 мб Язык: русский
В книге изложены базовые понятия в области метрологии, стандартизации и сертификации, рассмотрены современное состояние, проблемы и совершенствование данных видов деятельности. Цела данного издания — помочь студентам в изучении основных требований к выпускаемой продукции, обеспечивающих ее конкурентоспособность. Учебник подготовки в соответствии с программой курса «Метрология, стандартизация и сертификация для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров по специальности 260200 – Продукты питания животного происхождения по профилям «Технология мяса и мясных продуктов», «Технология рыбы и рыбных продуктов» и «Технология молока и маточных продуктов».
Скачать Бессонова Л.П., Антипова Л.В. - Метрология, стандартизация и сертификация продуктов животного происхождения
Современные методы анализа мяса и мясопродуктов Название: Современные методы анализа мяса и мясопродуктов Автор: Юнусов Э. Ш., Пономарев В. Я., Ежкова Г. О., Хабибуллин Р. Э., Маргулис А. Б.,...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Метрология, стандартизация и сертификация продуктов животного происхождения 
