Название: Организация обслуживания в гостиницах Автор: Ёхина М.А. Издательство: Академия Жанр: менеджмент Год издания: 2008 Страниц: 208 ISBN: 978-5-7695-4445-3 Язык: Русский Формат: PDF Качество: хорошее Размер: 70 Мб
Рассмотрены организация гостиничного сервиса, ее состояние в Российской Федерации на современном этапе, основные функции и состав служб гостиницы, обслуживание гостей с момента приема и размещения до их выезда из гостиницы. Освещены технология работы различных подразделений и служб гостиницы, использование компьютерных программ для обеспечения хозяйственной деятельности гостиниц. Приведены образцы документов, используемых в гостиницах. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.
Организация железнодорожных пассажирских перевозок Название: Организация железнодорожных пассажирских перевозок Автор: Кудрявцев В.А., Авдовский А.А., Бадаев А.С. и др. Издательство: М.: Академия Год:...
Менеджмент гостиниц и ресторанов Название: Менеджмент гостиниц и ресторанов Автор: Кабушкин Н.И. Издательство: КноРус Год: 2013 Страниц: 416 Формат: pdf Размер: 10 mb Качество:...
Техническое обслуживание автомобилей и двигателей Название: Техническое обслуживание автомобилей и двигателей Автор: Батурин В.Е., Захарцев А.И. Издательство: Симферополь: Таврия Год: 1997 Страниц:...
Организация и технология гостиничного обслуживания Название: Организация и технология гостиничного обслуживания Автор: Лапин А.Ю. Издательство: ПрофОбрИэдат Год: 2001 Страниц: 208 Формат: pdf Размер:...