Управление качеством и сертификация услуг общественного питания

Управление качеством и сертификация услуг общественного питания КНИГИ » НАУКА И УЧЕБА

Название: Управление качеством и сертификация услуг общественного питания
Автор: Шумилова И. Ш.
Издательство: ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Год: 2017
Формат: pdf
Страниц: 68
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 0,8Mb
Язык: русский

Содержат комплект вопросов для самоподготовки и самоконтроля по основным темам, практические и ситуационные задачи, разработаны для бакалавров всех форм обучения по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания».

Скачать с Turbobit

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: mihail1000 22-02-2019, 04:32 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Современные методы анализа мяса и мясопродуктов Название: Современные методы анализа мяса и мясопродуктов Автор: Юнусов Э. Ш., Пономарев В. Я., Ежкова Г. О., Хабибуллин Р. Э., Маргулис А. Б.,...

Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании Название: Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании Автор: Васюкова А.Т., Пивоваров В.И., Пивоваров К.В....

Технология продуктов общественного питания. Сборник задач Название: Технология продуктов общественного питания. Сборник задач Автор: Джабоева А.С., Тамова М.Ю. Издательство: Инфра-М, Магистр Год: 2018...

Технология продукции общественного питания. Учебник Название: Технология продукции общественного питания Автор: Васюкова А.Т., Славянский А.А, Куликов Д.А. Издательство: Дашков и К° Год: 2015 Страниц:...

Технология и организация услуг питания Название: Технология и организация услуг питания Автор: Горенбургов М.А., Сологубова Г.С. Издательство: М.: Академия Год: 2012 Cтраниц: 240 Формат:...

Организация производства предприятий общественного питания (1990) Название: Организация производства предприятий общественного питания Автор: Бутейкис Н.Г. Издательство: М.: Высшая школа Год: 1990 - 3-е изд.,...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Автор: В.А. Ананина, С.Л. Ахиба и др.; Под ред. Ф.Л....

Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях индустрии питания Название: Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях индустрии питания Автор: Смирнова И.Р. Издательство: Логос Год: 2014 Cтраниц:...

Справочник работника общественного питания Название: Справочник работника общественного питания Автор: Коллектив авторов Жанр: Справочник Издательство: ДеЛи принт Год выпуска: 2002 Страниц:...

Справочник технолога общественного питания Название: Справочник технолога общественного питания Автор: Справочник технолога общественного питания Издательство: М.: Колос Год: 2000 Cтраниц: 416...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.