Название: Хранение зерна Автор: Трисвятский Л.А. Издательство: М.: Агропромиздат Год: 1985 - 5-е изд., перераб. и доп. Cтраниц: 351 с., ил. Формат: pdf (ocr) Размер: 13 мб Язык: русский
Изложены основы хранения зерна и зерновых продуктов. Освещена практика хранения зерна и зерновых продуктов в условиях элеваторной промышленности СССР. Учебник дополнен новыми материалами в области хранения зерна и зерновых продуктов, появившимися после выхода в свет четвертого издания (1975 г.). Для студентов вузов, обучающихся по специальности «Хранение и технология переработки зерна».
Скачать Трисвятский Л.А. Хранение зерна
|