Нанотехнология и наноматериалы для пищевых и перерабатывающих производствКНИГИ » НАУКА И УЧЕБА
Название: Нанотехнология и наноматериалы для пищевых и перерабатывающих производств Автор: Изтаев А.И., Горбатовская Н.А., Увакасова Г.Т. Издательство: Алматы: LEM Год: 2015 Формат: pdf Страниц: 328 Размер: 14 mb Язык: Русский
Учебное пособие содержит лекционный куре и практические занятия но нанотехнологии для переработки сырья и использования наноматериалов в производстве пищевых продуктов, включая исторические аспекты развития нанотехнологии, базовые термины и определения, основы нанотехнологии, наноэффектов и видов наноструктур, методов их получения, направлений, примеров использования, научных разработок по применению наноструктурированных материалов в продуктах питания
Наноматериалы. Свойства и сферы применения (2020) Название: Наноматериалы. Свойства и сферы применения Автор(ы): Джардималиева Г.И., Кыдралиева К.А., Метелица А. В., Уфлянд И.Е. Издательство: Лань ...
Наноматериалы и нанотехнологии (2020) Название: Наноматериалы и нанотехнологии Автор(ы): Поленов Ю.В., Егорова Е.В. Издательство: Лань Год: 2020 Страниц: 181 Формат: PDF Размер: 11 Мб...
Наноматериалы. Свойства и сферы применения Название: Наноматериалы. Свойства и сферы применения Автор: Джардималиева Г. И., Кыдралиева К. А., Метелица А. В., Уфлянд И.Е. Издательство: Лань...