|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Биология в экзаменационных вопросах и ответах для абитуриентов, репетиторов, учителей
Автор: Лемеза Н.А., Камлюк Л.В., Лисов Н.Д.
Издательство: CПб.: Виктория плюс
Год: 2013
ISBN: 9-78-5-91673-076-0
Формат: pdf
Страниц: 497
Размер: 11,6 Мб
Язык: Русский
В пособии рассматриваются большинство сложных для усвоения вопросов по всем разделам биологии с учетом последних достижений этой науки. Главное внимание уделяется познанию механизмов важнейших процессов и явлений, характерных для клетки, организма, биогеоценоза и биосферы в целом, а также сравнительному анализу особенностей строения и функционирования клеток, тканей и органов различных живых организмов. | |
Разместил: oksanavalera 23-02-2021, 08:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Автор: Васюкова А. Т., Димитриев А. Д.
Издательство: Лань
Год: 2021
Формат: PDF
Страниц: 236
Размер: 10 Mb
Язык: Русский
Курс лекций имеет цель сформировать у студентов теоретические знания, необходимые для проведения товароведной оценки продовольственных товаров различных групп, а также факторов, формирующих и сохраняющих их качество; приобретения навыков определения качества основных групп продовольственных товаров. Курс лекций содержит общую товароведную характеристику различных групп продовольственных товаров растительного и животного происхождения. Отдельный раздел посвящен изучению основ консервирования пищевых продуктов, как одному из важнейших способов сохранения качества переработанной продукции и расширения ассортимента плодоовощной продукции. Материалы курса лекций «Товароведение продовольственных товаров» позволяют студентам получить знания по вопросам классификации, ассортимента, стандартизации однородных групп продовольственных товаров, их потребительских свойств, качества, оптимальных условий, способов и режимов хранения. | |
Разместил: vitvikvas 23-02-2021, 08:02 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Основы молекулярной биологии. Теория и практика
Автор: Баженова И.А., Кузнецова Т.А.
Издательство: Лань
Год: 2021
Формат: PDF
Страниц: 140
Размер: 10 Mb
Язык: Русский
В пособии рассмотрены основные вопросы молекулярной биологии, этапы развития науки и ее взаимосвязь с другими дисциплинами естественнонаучного цикла. Особое внимание уделено строению и функциям белков и нуклеиновых кислот, а также механизмам передачи наследственной информации и мутагенеза. Кроме теоретического материала в пособии представлены методические указания к лабораторным работам, позволяющим закрепить знания по основным разделам дисциплины и овладеть навыками работы в лаборатории.
Учебное пособие предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Биотехнология», а также может быть рекомендовано для бакалавриата направления подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» при изучении отдельных разделов биохимии, микробиологии, генетики, пищевой биотехнологии. Пособие может быть полезно и магистрантам при выполнении научно-исследовательских работ. | |
Разместил: vitvikvas 22-02-2021, 20:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Неэлементарные задачи в элементарном изложении (1954)
Автор: Л. М. Яглом и И. М. Яглом
Издательство: М:, ГИТТЛ
Год: 1954
Формат: PDF/DjVu
Страниц: 546
Размер: 17 Мб
Язык: русский
Задачи по комбинаторике и теории вероятностей. Задачи из разных областей математики. Эта книга первоначально была задумана как последняя, заключительная часть сборника «Избранные задачи и теоремы элементарной математики», составляющего первые три выпуска «Библиотеки математического кружка». Однако в процессе работы выяснилось, что новая книга значительно отличается от предыдущих и прежнее название к ней уже мало подходит. Основное отличие этой книги от первых выпусков «Библиотеки» заключается в тематике задач.. | |
Разместил: R2186RX 22-02-2021, 19:01 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Биоповреждения непродовольственных товаров
Автор: Пехташева Е. Л.
Издательство: Дашков и К°
Год: 2019 - 3-е изд.
Cтраниц: 332 с. : ил.
Формат: pdf (ocr)
Размер: 17 мб
Язык: русский
В учебнике в систематизированной форме дан материал о биодеструкции натуральных и синтетических материалов и изделий (текстильных волокон, кожи и меха, древесины и бумаги, пластмасс и т. д.). Показаны основные способы и методы защиты сырья, материалов и изделий от биоповреждающего воздействия как микроорганизмов, так и насекомых и грызунов. | |
Разместил: rivasss 22-02-2021, 16:59 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Поверхностные явления и дисперсные системы
Автор: Нуриева Э. Н. , Сафиуллина Т. Р. , Вдовина С. В.
Издательство: Директ-Медиа
Год: 2020
Формат: PDF
Страниц: 139
Размер: 10 Mb
Язык: Русский
Учебное пособие включает в себя теоретическую часть, в которой даны общие сведения о коллоидных системах. Рассмотрены поверхностные явления, дисперсные системы и их основные свойства. Пособие предназначено для организации самостоятельной работы студентов при подготовке к практическим и лабораторным занятиям, промежуточному, итоговому контролю и выполнению домашних заданий и контрольных работ. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям 18.03.02, 18.03.01, 18.03.02, 19.03.02 и по программам подготовки специалистов среднего звена технологического профиля. | |
Разместил: vitvikvas 22-02-2021, 15:15 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Качественный анализ в аналитической химии
Автор: Сафиуллина Т. Р. , Нуриева Э. Н. , Вдовина С. В.
Издательство: Директ-Медиа
Год: 2020
Формат: PDF
Страниц: 102
Размер: 10 Mb
Язык: Русский
В учебном пособии рассматриваются общие вопросы качественного химического анализа, основы классификации катионов и анионов. Описаны важнейшие аналитические свойства и реакции обнаружения катионов I–V аналитических групп по сульфидной классификации. Даны схемы анализа и приведены рекомендации по выполнению систематического и дробного анализа катионов и анионов. Рассмотрены общие подходы и рекомендации по анализу вещества неизвестного состава и основы качественного анализа органических соединений. Учебное пособие предназначено для студентов химических направлений подготовки всех форм обучения, изучающих курс аналитической химии. | |
Разместил: vitvikvas 22-02-2021, 14:53 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Химическая термодинамика. I и II законы
Автор: Сафиуллина Т. Р. , Нуриева Э. Н.
Издательство: Директ-Медиа
Год: 2020
Формат: PDF, DJVU
Страниц: 92
Размер: 10 Mb
Язык: Русский
В теоретической части пособия освещены разделы, посвященные первому и второму законам термодинамики, даны основные понятия физической химии. Практическая часть книги содержит методики выполнения лабораторного практикума, варианты для расчетного задания с алгоритмом решения и тесты контроля знаний. Пособие предназначено для организации самостоятельной работы студентов при подготовке к лекционным, практическим и лабораторным занятиям, а также к промежуточному контролю знаний по курсу «Физическая химия». Пособие предназначено для студентов химико-технологических направлений и специальностей вузов. | |
Разместил: vitvikvas 22-02-2021, 13:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Избранные задачи и теоремы элементарной математики. Арифметика и алгебра
Автор: Ченцов Н. Н., Шклярский Д. О., Яглом И. М.
Издательство: Наука
Год: 1976
Формат: pdf
Страниц: 381
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 12,76 Мб
Язык: русский
Сборники «Избранных задач и теорем элементарной математики» построены на материалах школьных математических кружков и математических олимпиад. Они содержат задачи, для понимания условий и для решения которых вполне достаточно знания курса математики средней школы, однако методы решения этих задач, зачастую, являются непривычными для школьной практики.
| |
Разместил: 366887 22-02-2021, 13:56 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Практическое руководство по проектированию продуктов питания с применением Excel, MathCAD, Maple
Автор: Лисин П. А.
Издательство: Лань
Год: 2021
Формат: PDF
Страниц: 240
Размер: 12,4 Mb
Язык: Русский
Учебное пособие представляет собой руководство по проектированию продуктов питания. Приведены примеры проектирования широкого ассортимента продуктов питания с использованием цифровых технологий — Excel, MathCAD, Maple. Рассмотрены основные положения системного проектирования и методология интегральной оценки сбалансированности многокомпонентных продуктов питания. Теоретическая часть дополняется большим числом примеров.
Пособие рекомендуется использовать при подготовке бакалавров и магистров, аспирантов и Ph. D.-докторантов, обучающихся по направлениям «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья» и «Технология продуктов питания». Практическое пособие может быть полезно студентам при выполнении курсовых работ, магистерских диссертаций, аспирантам технологических направлений, а также преподавателям научно-технических вузов и специалистам перерабатывающей пищевой отрасли. | |
Разместил: vitvikvas 22-02-2021, 13:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
