 Название: Зеленый горошек: возделывание и переработка
Автор: Павлова Г.Н., Левинсон А.С. и др.
Издательство: М.: Росагропромиздат
Год: 1988
Cтраниц: 109
Формат: pdf
Размер: 24 мб
Язык: русский
В книге описана технология возделывания овощного гороха. Даны новые способы первичной обработки сырья, транспортирования его на предприятия. Приведены оптимальные схемы переработки, позволяющие увеличить производство консервов из зеленого горошка.
Книга рассчитана на специалистов агропромышленного комплекса.
Скачать Павлова Г.Н., Левинсон А.С. и др. Зеленый горошек: возделывание и переработка
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Зеленый горошек: возделывание и переработка 
