Автор: Зыкин А.Г. Название: Картофель Издательство: СПб.: «Агропромиздат», 000 «Диамант», 000 «Издательство «Золотой век» Год : 2000 Страниц: 192 Размер: 7.8 Мб; 11.6 Мб Формат: pdf (ClearScan); djvu Серия: Мир усадьбы ISBN : 5-88155-379-9 Качество: хорoшее (600 dpi) Язык: русский Рассказывается о выращивании картофеля - одного из важнейших продуктов повседневного питания. Дано описание 177 сортов, предназначенных для всех районов России. Подробно говорится о подготовке посадочного материала, о борьбе с вредителями и болезнями. Приведены подробные сведения об использовании картофеля в медицинских целях. Большое место отведено кулинарным рецептам блюд из картофеля. Для широкого круга читателей.
Общие сведения Выращивание продовольственного картофеля Сорта Предпосевная подготовка Предшественники Удобрение Обработка почвы Подготовка посадочного материала Посадка Уборка и хранение Уборка Хранение Особенности выращивания раннего картофеля Выращивание семенного картофеля Вегетативное размножение Семенное размножение Защита картофеля от болезней и вредителей Защита от болезней Борьба с вредителями Использование картофеля в лечебных целях Переработка картофеля и его пищевое использование Промышленное производство картофельных пищепродуктов Изготовление сухого картофеля Производство быстрозамороженных блюдиз картофеля Производство хрустящего картофеля Кулинарные рецепты блюд из картофеля для домашней кухни Несколько советов опытных кулинаров Салаты Первые блюда Гарниры. Вторые блюда Напитки Удивительное и необыкновенное о картофеле
Вишня хороша, да и слива не плоха Название: Вишня хороша, да и слива не плоха Автор: Юшев А.А., Витковский В.Л. Издательство: СПб.: «Агропромиздат», Год : 1995 Страниц: 160 Размер:...
Выращивание раннего картофеля Название: Выращивание раннего картофеля Автор: Хайнц А. Жанр: Приусадебное хозяйство Издательство: Агропромиздат Год выпуска: 1986 Страниц: 105 Язык:...
250 блюд из картофеля Название: 250 блюд из картофеля Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Ураджай Год выпуска: 1973 Страниц: 151 Язык: Русский Формат:...
Производство раннего картофеля Название: Производство раннего картофеля Автор: Писарев Б.А. Издательство: М.: Россельхозиздат Год: 1986 Страниц: 287 Формат: PDF Размер: 10 Мб ...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.