Название: Пищевой спирт. Получение, очистка и использование Автор: Коллектив Издательство: Северо-Кавказкий университет Год: 2001 Формат: pdf, jpg Страниц: 68 Размер: 11 Mb Язык: Русский
В учебном пособии в систематизированном виде изложены способы получения пищевого спирта-сырца, способы его очистки и изготовление на его основе водок и других крепких спиртных напитков. Оно может быть полезно широкому кругу читателей для совершенствования техники и технологии получения и очистки спирта-сырца, а также при изготовлении крепких спиртных напитков на мини-спиртзаводах и в домашнем производстве
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Технология спирта из мелассы Название: Технология спирта из мелассы Автор: Маринченко В.А., Метюшев Б.Д., Швец В.Н. Издательство: К.: Вища школа Год: 1975 Cтраниц: 284 Формат:...
Основы технологии перегонки и ректификации Название: Основы технологии перегонки и ректификации Автор: Макаров С. Издательство: МГУ Год: 2006 Формат: pdf, jpg Страниц: 57 Размер: 11 Mb Язык:...
Технология сахара (1983) Название: Технология сахара Автор: Сапронов А.Р. Издательство: М.: Легкая и пищевая промышленность Год: 1983 Cтраниц: 232 Формат: pdf Размер: 12 мб...