Дегустационная оценка пива

Дегустационная оценка пива КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Дегустационная оценка пива
Автор: Меледина Т.В., Нестеренко Е.А., Дедегкаев А.Т
Издательство: СПб.: ИТМО
Год: 2012
Cтраниц: 126
Формат: pdf
Размер: 55 мб
Язык: русский

Рассмотрены вопросы, касающиеся терминологии, методов сенсорного анализа и правил дегустации. Приведены факторы, определяющие синтез сенсорно-важных компонентов пива, а также сенсорные характеристики сортов хмеля, солода и пива.

Скачать Меледина Т.В., Нестеренко Е.А., Дедегкаев А.Т Дегустационная оценка пива

Скачать с turbobit.net
Скачать с uploaded.net

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: rivasss 1-06-2019, 10:39 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Пиво. Руководство для ценителей Название: Пиво. Руководство для ценителей Автор: Гирек Обер Издательство: Попурри Год: 2018 Формат: pdf Размер: 17 Мб Качество: Хорошее Язык:...

На чаша бира Автор:Василена Филиповой Название:На чаша бира./ На стакан пива. Издательство:AБГ ISBN: 9789543571550 Год: 1998 Формат:PDF Размер: 13МВ...

Биохимия солода и пива Название: Биохимия солода и пива Автор: Булгаков Н.И. Издательство: М.: Пищевая промышленность Год: 1976 Cтраниц: 358 Формат: pdf Размер: 11 мб Язык:...

Санитария и гигиена на пивоваренном производстве Название: Санитария и гигиена на пивоваренном производстве Автор: Иванченко О.Б., Меледина Т.В. Издательство: СПб.: Гиорд Год: 2011 Cтраниц: 201...

Технология солода и пива Название: Технология солода и пива Автор: Кунце В. Издательство: Профессия ISBN: 5-93913-006-2 Год: 2001 Формат: PDF Качество: Отсканированные...

История пива. От монастырей до спортбаров Название: История пива. От монастырей до спортбаров Автор: Мика Риссанен Издательство: Альпина Паблишер Год: 2017 Страниц: 260, 58 ил. Язык: Русский...

Технология пивоварения Название: Технология пивоварения Автор: О.А. Хозиев, А.М. Хозиев, В.Б. Цугкиева Издательство: Лань Год: 2012 Cтраниц: 560 Формат: pdf Размер: 12 мб...

Сам себе пивовар Название: Сам себе пивовар Автор: Владимир Марковский, Иван Белецкий Издательство: Эксмо Год: 2015 Формат: PDF Размер: 32 MB Язык: русский Эта...

Домашнее пиво. Технология и рецепты Название: Домашнее пиво. Технология и рецепты Автор: Юлиан Гайдук Издательство: Питер Год: 2017 Страниц: 140 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер:...

Домашнее пивоварение. Домашнее приготовление различных сортов пива Название: Домашнее пивоварение. Домашнее приготовление различных сортов пива Автор: Шминке Н. Жанр: Кулинария Издательство: М.П. Питрова Год выпуска:...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.