Название: Пищевые концентраты Автор: Л.Д.Бачурская, В.Н.Гуляев. Издательство: Пищевая промышленность Год: 1976 Формат: pdf Страниц: 336 Размер: 16,05 Мб Язык: русский
Пищевые концентраты давно уже превратились в продукцию массового потребления. Расширился их ассортимент, улучшилось качество. В большом количестве вырабатываются концентраты супов нового типа, расфасованные в пакеты из полимерных материалов. Увеличилось производство растворимого кофе, разработаны новая технология сухих киселей из плодовых сухих полуфабрикатов и новая схема расфасовки готовых смесей для сухих продуктов детского и диетического питания...
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Технология консервирования плодов и овощей (1969) Название: Технология консервирования плодов и овощей Автор: Фан-Юнг А.Ф., Флауменбаум Б.Л., Изотов А.К. Издательство: М.: Пищевая промышленность...
Сухие строительные смеси Название: Сухие строительные смеси Автор: Карапузов Е.К., Лутц Г., Герольд Х. и др. Издательство: К.: Техника Год: 2000 ISBN: 966-575-113-1 Формат:...
Технология переработки яиц Название: Технология переработки яиц Автор: А. Забашта, Т. Шалимова, В. Басов Издательство: Инфра-М Год: 2017 Страниц: 202 ISBN: 978-5-16-012401-8...
Пищевая химия (2007) Название: Пищевая химия Автор: Нечаев А.П., Траубенберг С.Е., Кочеткова А.А. и др. Издательство: СПб.: ГИОРД Год: 2007 - Изд. 4-е, исправ. и допол....
Товароведение продовольственных товаров Название: Товароведение продовольственных товаров Автор: Микулович Лариса Издательство: Вышэйшая школа Год: 2010 Страниц: 416 Формат: djvu Размер:...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Пищевые концентраты 
Название: Пищевые концентраты
