|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Организация производства на предприятиях общественного питания
Автор: Радченко Л.А.
Издательство: Феникс
Год: 2006 - Изд. 6-е доп. и перер.
Cтраниц: 352
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Язык: русский
В данном учебнике показаны основные направления развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания в соответствии с нормативными требованиями. Специальные разделы посвящены практическим вопросам организации снабжения, складского хозяйства предприятий общественного питания; подробно описывается организация работы цехов, раздаточных; даны основы организации труда на производстве. | |
Разместил: rivasss 16-11-2019, 16:19 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Газета: вчера, сегодня, завтра
Автор: Гуревич Семён Моисеевич
Издательство: Аспект Пресс
Год: 2004
Серия: 5-7567-0303-9
Формат: fb2, mobi, epub
Страниц: 297
Размер: 10,7 Mb
Язык: Русский
В книге обобщен современный опыт редакций отечественных газет, раскрываются перспективы развития газетной периодики в России. Эта книга поможет не только студентам факультетов журналистики овладевать основами профессии, но и руководителям, и журналистам газетных редакций в совершенствовании своих изданий.
| |
Разместил: oksanavalera 16-11-2019, 08:27 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Зерно и зернопродукты (зернопереработка)
Автор: Хосни Р.К.
Издательство: Пpoфессия
Год: 2006
Cтраниц: 330
Формат: pdf
Размер: 103 мб
Язык: русский
Книга известнейшого американского специалиста по переработке и хранению зерна и применению муки в различных секторах пищевой промышленности представляет собой учебно-справочное пособие по важнейшим аспектам переработки зерна. В ней представлены новейшие данные по строению зерна важнейших зерновых культур, его хранению, а также различным способам помола. | |
Разместил: rivasss 14-11-2019, 16:46 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Around the World in Knitted Socks
Автор: Stephanie van der Linden
Издательство: Interweave
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 145
Размер: 34.3 Мб
Язык: английский
26 оригинальных дизайнов по вязанию носков спицами. | |
Разместил: 366887 14-11-2019, 09:16 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Энциклопедия парикмахера
Автор: Джаникьян Л. (сост.)
Издательство: Харьков: Единорог
Год: 1997
Формат: pdf
Страниц: 448
Размер: 22 mb
Язык: Русский
Кому-то эта книга поможет выбрать свой стиль в прическе, кто-то узнает как правильно ухаживать за волосами, а для кого-то, возможно, станет первой ступенькой к освоению сложной, но очень нужной людям, и, несомненно, творческой профессии — парикмахер. | |
Разместил: na5ballov 13-11-2019, 17:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: 50 советов сельскому электрику
Автор: Аджиманбетов С.Б., Рапутов Б.М.
Издательство: М.: Колос
ISBN: 5-10-002716-9
Год выпуска: 1993
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 52Мб
Качество: отличное
Язык: русский
В книге изложены 50 советов по изготовлению и практическому использованию несложных устройств для рациональной эксплуатации электроосветительных установок, аппаратуры управления, сигнализации и защиты, электродвигателей, трансформаторов, источников питания и др. В приложении приведены необходимые справочные материалы. Для сельских электриков. | |
Разместил: hogan 13-11-2019, 12:05 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Альбом рисунков для выпиливания из дерева
Автор: С. И. Кущенко
Год издания: 1931
Издательство: Жизнь и знание
Страниц: 34
Формат: PNG
Размер: 167,4 Мб (+3%)
Альбом рисунков для выпиливания из дерева, С.И.Кущенко.
Уникальный скан альбома 1931 года в оригинальном размере. | |
Разместил: hogan 13-11-2019, 12:05 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Альбом рисунков для выпиливания из дерева № 2
Автор: С. И. Кущенко
Год издания: 1934
Издательство: Жизнь и Знание
Страниц: 49
Формат: PDF
Размер: 168,6 Мб (+3%)
Альбом для выпиливания № 2, составителем которого является худ. С.И.Кущенко.
Продолжение серии альбомов от составителя С.И.Кущенко. | |
Разместил: hogan 13-11-2019, 12:04 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Справочник по проектированию судов с динамическими принципами поддержания
Автор: Колызаев Б.А., Косоруков А.И., Литвиненко В.А.
Издательство: Л.: Судостроение
Год: 1980
Формат: PDF
Страниц: 472
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 14 mb
Язык: русский
Систематизированы основные сведения по теории и практике проектирования судов на подводных крыльях и на воздушной подушке (СПК и СВП). Изложены методы определения главных размерений этих судов, их ходовых и мореходных качеств, экономических характеристик. Указаны способы оптимизации проектного решения и дан анализ погрешностей расчета элементов СПК и СВП. Обоснован принцип назначения конструкторских запасов. Освещены вопросы надежности и безопасности этих судов.
Справочник предназначен для инженеров-судостроителей, специалистов НИИ, КБ судостроительных предприятий и флота; он может быть полезем аспирантам и студентам старших курсов кораблестроительных вузов и факультетов.
| |
Разместил: na5ballov 13-11-2019, 10:07 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Интернет как инструмент библиографического поиска
Автор: Галеева И.С.
Издательство: СПб: Профессия
Год: 2007
Cтраниц: 250
Формат: pdf
Размер: 16 мб
Язык: русский
В практическом пособии рассматриваются методики интерактивного поиска библиографической, адресной и фактографической информации. Автор показывает достоинства и недостатки поисковых стратегий и тактик, сложившихся как в России, так и за рубежом, предлагает собственные подходы к решению наиболее сложных поисковых задач, а также пути организации самостоятельного интерактивного поиска. | |
Разместил: rivasss 12-11-2019, 23:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
