|
Название: Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей Автор: Виктория Карпухина Издательство: АСТ Серия: Большая книга здоровья Год издания: 2015 Страниц: 300 ISBN: 978-5-17-094490-3 Формат: rtf, fb2 Язык: русский Размер: 10 Мб Качество: отличное
"Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей", – утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мясу, овощам и фруктам. Но не задумываемся, что большинство пряностей на кухне является целебными травами. Значительную часть из них можно купить в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны энциклопедические знания, а еще лучше – эта книга в кухонном шкафу! Практически все пряности и специи, которые мы используем при приготовлении блюд – от перца до петрушки, являются целебными. Они не просто улучшают вкус блюд, но и оздоравливают нас! Но каждая приправа ценна своими полезными свойствами. Поэтому добавлять в пищу специи нужно максимально разнообразно! И не забывать, что у каждой пряности есть свои противопоказания – это не так страшно, как может показаться. Просто подберите для себя другие с такой же пользой – и будьте здоровы!
|
Автор: deposit_rumit 16-07-2017, 08:11 | Напечатать |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
|
Специи и приправы (Кашин С.) Название: Специи и приправы Автор: Сергей Кашин Издательство: РИПОЛ классик Год: 2012 Серия: Ваш домашний повар ISBN: 978-5-386-05209-6 Формат: fb2,... |
|
|
|
Специи и пряности. Вкусная книга Название: Специи и пряности. Вкусная книга Автор: Лавренова Г.В., Лавренов В.К., Лавренов Ю.В., Онипко В.Д. Издательство: Сталкер Год: 2000 Формат:... |
|
|
|
|
|
Пряности и специи Название: Пряности и специи Автор: Юрченко Л.А., Василькевич С.И. Жанр: Кулинария Издательство: Полымя Год выпуска: 1989 Страниц: 224 Язык: Русский... |
|
|
Специи. Большая кулинарная книга Название: Специи. Большая кулинарная книга Автор: Коллектив авторов Издательство: BBPG Год: 2012 Формат: pdf Размер: 100,9 Мб Качество:... |
|
|
|
|
|
|