Название: Вкус и обоняние Автор: Бронштейн А.И. Издательство: АН СССР Год издания: 1950 Количество страниц: 310 Язык: русский Формат: DJVU Размер: 5,25 Мб
Вопросы физиологии органов вкуса и обоняния стояли до последнего времени вне круга широких научных исследований; между тем они представляют несомненный интерес не только для физиологов, но и для большого числа врачей и работников вкусовой и пищевой промышленности. Одной из причин такого положения вещей является отсутствие сколько-нибудь обстоятельной сводки литературных материалов, рассеянных на страницах многих, не всегда доступных журналов. Стремление по возможности восполнить этот пробел побудило меня составить настоящую книгу. Учитывая разный контингент читателей, представлялось целесообразным предпослать главам, касающимся собственно вкуса и обоняния, краткое изложение некоторых общих вопросов физиологии. Особое внимание, при этом, уделялось учению об анализаторах, созданному И.П. Павловым.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Петербург и его достопримечательности Название: Петербург и его достопримечательности Автор: Суходрев В.М. (сост.) Издательство: Типография Товарищества "Просвещение" Год: 1901 Формат:...
Анатомия и физиология капилляров Название: Анатомия и физиология капилляров Автор: Крог А. Издательство: МосЗдравОтдел Жанр: Анатомия, физиология, патология Год издания: 1927...
Учебное пособие по нормальной физиологии Название: Учебное пособие по нормальной физиологии Автор: Фенькина Р.П., Дегтярев В.П., Коротич В.А. Издательство: МГМСУ Год выпуска: 1994 Страниц:...
Основы сенсорной физиологии Название: Основы сенсорной физиологии Автор: Г.Тамар Издательство: Мир Год выпуска: 1976 Страниц: 520 Формат: pdf Размер: 20 мб Язык: Русский ...
Физиология дыхания. Основы Название: Физиология дыхания. Основы Автор: Джон Б. Уэст Издательство: Мир Год: 1988 Формат: pdf Страниц: 198 Размер: 14.3 Мб Язык: русский ...
Обоняние и его моделирование Автор: Р.М. Мазитова, В.Н. Охотская, Б.И. Пучкин Название: Обоняние и его моделирование Издательство: М:, АН СССР Год: 1965 Страниц: 131 Формат:...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Вкус и обоняние 
