Автор: Е. А. Беюл, Н. И. Екисенина, Э. Г. Парамонова, И. С. Лукасик Название: Овощи и плоды в питании человека. Библиотека практикующего врача Издательство: М:, Медгиз Год: 1959 Страниц: 246 Формат: DJVU, PDF Размер: 11 МБ
Правильно организованное питание является одним из важнейших факторов сохранения здоровья, трудоспособности и устойчивости организма ко всяким внешним вредностям, своевременного развития ребенка, а также продления жизни человека. Очень большое значение в питании имеет разнообразие продуктов, благодаря чему повышается питательная ценность всего суточного рациона, его усвояемость, наиболее полно обеспечиваются физиологические потребности организма. Овощи и фрукты используются человеком с древнейших времен, однако до сих пор роль овощей и фруктов в питании освещена в нашей литературе недостаточно. Имеющиеся монографии посвящены лишь отдельным сторонам этого вопроса. В монографии Н. И. Лепорского «Овощи и их физиологическое значение в пищеварении», изданной в 1934 г., приводится большой экспериментальный материал о влиянии различных овощей и их соков на секреторную деятельность пищеварительных желез.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Полезные и разнообразные блюда из овощей и фруктов Название: Полезные и разнообразные блюда из овощей и фруктов Автор: В. А. Алексеев (сост.) Издательство: Пищевая промышленность Год: 1968 Формат: PDF...
Целебные свойства фруктов и овощей Название: Целебные свойства фруктов и овощей Автор: Елена Юрьевна Храмова, Владимир Александрович Плисов Издательство: Олма Медиа Групп Год: 2012...
Овощи и плоды в питании Название: Овощи и плоды в питании Автор: Доценко В.А. Издательство: Лениздат Год: 1988 Формат: djvu Страниц: 290 Размер: 11.2 Мб Язык: русский Овощи...
Овощи всегда полезны Название: Овощи всегда полезны Автор: Добрикова А.В. Язык: Русский Издательство: ГИПП “Алтай“ Год: 1994 Страниц: 112 Формат: pdf Размер: 17 Мб В...
Овощи и фрукты на вашем столе Название: Овощи и фрукты на вашем столе Автор: Губа Н.И. Издательство: Урожай Год: 1985 Страниц: 344, цвет.ил. Формат: DJVU Размер: 59 Мб Язык:...
Пищевая ценность овощей и фруктов Название: Пищевая ценность овощей и фруктов Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Пищевая промышленность Год выпуска: 1972 Страниц:...
Детям к столу Название: Детям к столу Автор: Чиликин О. Жанр: Кулинария Издательство: Планета Год выпуска: 1972 Страниц: 34 Язык: Русский Формат: djvu, pdf Размер:...
Овощи и плоды в питании и лечении Название: Овощи и плоды в питании и лечении Автор: В.А. Доценко Издательство: Лениздат Год: 1993 Формат: djvu Страниц: 278 Размер: 11.3 Мб Язык:...
Пряные растения в кулинарии Название: Пряные растения в кулинарии Автор: Старцев И.А. Жанр: Кулинария Издательство: Реклама Год выпуска: 1968 Страниц: 37 Язык: Русский Формат:...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Овощи и плоды в питании человека 
