Название: Витамины и минеральные вещества в практике педиатра Автор: Намазова-Баранова Л.С. и др. Издательство: ПедиатрЪ Год: 2016 Cтраниц: 300 Формат: pdf Размер: 44 мб Язык: русский
Витамины и минеральные вещества, необходимые человеку в относительно небольших количествах, тем не менее являются чрезвычайно важными нутриентами. Особенно значительно недостаток или избыток этих веществ в организме сказывается в периоды активного роста — в детском и подростковом возрасте. Недостаточное потребление микронутриентов (витаминов и минеральных веществ, а также длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот) является крайне неблагоприятным фактором, наносящим серьезный ущерб здоровью людей в глобальном масштабе. Микронутриентный дефицит становится причиной повышения детской смертности, негативно сказывается на росте и развитии детей, снижает выносливость, физическую и умственную работоспособность. Помимо того, недостаточная обеспеченность микронутриентами сказывается на иммунной системе, снижая устойчивость организма к простудным и иным заболеваниям; является фактором, утяжеляющим течение любых заболеваний, затрудняет их лечение и период реконвалесценции; сокращает продолжительность активной трудоспособной жизни. Именно поэтому ВОЗ постоянно выдвигает инициативы, направленные на улучшение микронутриентной обеспеченности: под эгидой ВОЗ проводятся широкомасштабные научные исследованиях и мониторинг эффективности этих мероприятий. В настоящем руководстве рассмотрены все общие вопросы, касающиеся роли витаминов и минеральных веществ в поддержании и восстановлении здоровья ребенка. Описана биологическая роль витаминов и витаминоподобных соединений, макро- и микроэлементов. Приведена информация об их пищевых источниках и физиологической потребности в различные возрастные периоды, причинах и проявлениях их недостатка в организме. Приведен обзор инициатив ВОЗ, направленных на улучшение микронутриентной обеспеченности детей и взрослых. Обсуждаются подходы к профилактическому и лечебному назначению витаминных препаратов и витаминно-минеральных комплексов, рассмотрены другие компоненты комплексных препаратов. Отдельный раздел руководства посвящен результатам проведенных в Научном центре здоровья детей клинических исследований по оценке эффективности и безопасности применения витаминных препаратов, витаминно-минеральных комплексов и обогащенных витаминами и минеральными веществами продуктов как у детей с различной патологией, так и в профилактической педиатрии. Руководство предназначено для широкого круга специалистов: врачей-педиатров, врачей общей практики, преподавателей и специалистов в области питания, фармакологии, общественного здоровья, студентов медицинских вузов, научных работников.
Скачать А. А. Алексеева, В. А. Баранник, Т. Э. Боровик и др. - Витамины и минеральные вещества в практике педиатра
Витамины и антивитамины Название: Витамины и антивитамины Автор: Матусис, И.И. Издательство: Советская Россия Год: 1975 Формат: pdf Страниц: 239 Размер: 13.1 Мб Язык:...
Витаминная палитра Название: Витаминная палитра Автор: Ляховская Л. Жанр: Кулинария Издательство: Типография им. Ивана Федорова Год выпуска: 1991 Страниц: 16 Язык:...
Лечебные свойства орехов Название: Лечебные свойства орехов Автор: Коллектив Издательство: БИНОМ Год: 2008 Страниц: 224 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 11.5 Мб Питательная...
Ягодные культуры Название: Ягодные культуры Автор: Даньков В.В. Издательство: Лань Жанр: сад и огород Год: 2015 Формат: rtf, pdf ISBN: 978-5-8114-1727-8 Размер: 10,5...
Грибы. Съедобные и несъедобные Название: Грибы. Съедобные и несъедобные Автор: Поленов А.Б. Издательство: АСТ Год: 2013 Страниц: 162 Формат: pdf Размер: 75 мб Качество: хорошее...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Витамины и минеральные вещества в практике педиатра 
