Название: Миф о плохой еде, который будет развенчан! Автор: Аарон Кэрролл Издательство: Эксмо Год: 2021 Формат: fb2, rtf Размер: 10 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
Сегодня, когда тема здорового питания столь популярна, а информация о продуктах разнообразна и зачастую противоречива, книга Аарона Кэрролла «Миф о плохой еде» станет для вас надежным проводником на пути к рациональному выбору того, что можно включать в свое повседневное меню. Автор рассматривает наиболее спорные продукты и пищевые добавки, которые не раз клеймились как «чрезвычайно вредные» – такие как сливочное масло, яйца, кофе, алкоголь, глютен, глютамат натрия, – и доказывает, что они не просто безопасны, но и зачастую необходимы для поддержания здоровья. Однако основная ценность книги даже не в этом, а в том, что автор дает читателю инструментарий для самостоятельной оценки сведений о продуктах и элементах питания. Умение правильно воспринимать информацию и ее научную значимость, отличать объективные данные от популистской агитации – это действительно замечательный инструмент, причем не только при выборе здорового рациона. Наконец, эта книга подарит вам возможность без угрызений совести наслаждаться любимыми, хотя и заклейменными как «вредные», продуктами, получая удовольствие от еды и от жизни.
Советы специалиста. О продуктах питания Название: Советы специалиста. О продуктах питания Автор: Валерий Серегин Издательство: Вышэйшая школа Год: 2009 Страниц: 310 Язык: Русский Формат:...
Вредные продукты питания Название: Вредные продукты питания Автор: Селезнёв Михаил Жанр: Здоровье Издательство: FreeScience Group Год выпуска: 2010 Страниц: 50 Язык: Русский...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Миф о плохой еде, который будет развенчан! 
