Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация


Популярные книги





Рыбная кухня
Название: Рыбная кухня
Автор: Бруннек Н.И., Морозова И.Н.
Издательство: М.: Агропромиздат
Год: 1985
Формат: djvu
Страниц: 288
Размер: 13,00 Мб
Язык: Русский

Разнообразные рыбные блюда и закуски составляют одну из характерных особенностей русской кухни. В старинной русской кулинарии их рецептуры были рассчитаны главным образом на речную рыбу. В книге представлено более 700 рецептов приготовления в домашних условиях блюд и изделий из рыбы и нерыбных продуктов моря. Авторы знакомят с историей рыбной кухни, с ее традициями, с характеристикой различных рыб, всевозможными приемами обработки, приготовления и использования их. В книге приводятся многочисленные полезные советы по организации рыбного стола в домашних условиях. Наряду с рецептами современной рыбной кулинарии читатель найдет и старинные рецепты русской кухни.

Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.








Автор: nng78 29-09-2016, 06:38 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.




С этой публикацией часто скачивают:

    Рыба на вашем столе Рыба на вашем столе Автор: Усов В.В. Название: Рыба на вашем столе Издательство: Пищевая промышленность Год: 1979 Формат: PDF Размер: 21 Мб В книге представлены...

    Секреты рыбной кухни Секреты рыбной кухни Название: Секреты рыбной кухни Автор: В. Шабанова (составитель) Издательство: ООО «Слог» Год: 2014 Кол-во страниц: 160 Формат: PDF, DJVU Размер: 11.2...

    Секреты рыбной кулинарии Секреты рыбной кулинарии Название: Секреты рыбной кулинарии Автор: Ефимов А.Д. Издательство: Экономика Год: 1993 Формат: djvu Страниц: 264 Размер: 26,2 Мб Язык: русский Эта...

    Блюда русской кухни Блюда русской кухни Название: Блюда русской кухни Автор: Лаптюхин И.Г. Издательство: Киевгорсправка Год: 199 Страниц: 28 Формат: pdf Размер: 5,2 мб Качество: хорошее...

    Блюда узбекской кухни Блюда узбекской кухни Название: Блюда узбекской кухни Автор: К. М. Махмудов, Ш. Г. Салихов Издательство: Ташкент Год: 1984 Формат: djvu Страниц: 71 Размер: 16.5 Мб Язык:...

    Рыбная кухня Рыбная кухня Название: Рыбная кухня Автор: Усов В.В. Жанр: Кулинария Издательство: Академия Год выпуска: 2007 Страниц: 556 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 21 Mb...

    Голландская кухня Голландская кухня Название: Голландская кухня Автор: Ритсема Элизабет Издательство: Карвет Год: 1992 Формат: pdf ISBN: 5-86964-001-6 Размер: 16 мб Качество: хорошее...

    Советы хозяйкам. Блюда из рыбы Советы хозяйкам. Блюда из рыбы Название: Советы хозяйкам. Блюда из рыбы Автор: Л. Быкова и Т. Савельева Издательство: Планета Год: 1990 Формат: pdf Страниц: 44 Размер: 13.5 Мб...

    Восточная кухня Восточная кухня Название: Восточная кухня Автор: Коваленко И.В. Цикл/серия: Рецепты и советы от тещи Варвары Степановны Жанр: Кулинария Издательство: Мангазея Год...

    Вильям Похлёбкин. Сборник (26 книг) Вильям Похлёбкин. Сборник (26 книг) Автор: Вильям Васильевич Похлёбкин Название: Вильям Похлёбкин. Сборник (26 книг) Издательство: Центрполиграф, Полымя Год: 1993-2016 Формат: FB2,...

    Простые блюда старой русской кухни Простые блюда старой русской кухни Название: Простые блюда старой русской кухни Автор: Ивашкевич Н.П. Жанр: Кулинария Издательство: Энергоатомиздат Год выпуска: 1992 Страниц: 19 Язык:...

    Секреты русской народной кухни Секреты русской народной кухни Название: Секреты русской народной кухни Автор: Истомина И. Издательство: Экологический центр Год: 1990 Формат: djvu Страниц: 18 Размер: 13.8 Мб...

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


 MirKnig.Su  ©2016