Автор:Коллектив Название: Глазурь №2 2014 Издательство: Литва. Интернет-издание Год: 2014 Формат: PDF Размер: 24МВ Страниц:271 Язык: Русский
Кулинарный журнал от любителей и почитателей вкусной еды. Желаем Вам любить и быть любимыми! Желаем Вам окунаться в мир новых ощущений и непознанных эмоций! Желаем Вам дарить радость и принимать этот подарок от других! Желаем Вам познавать мир через прекрасные букеты вкусов и ароматов еды! Готовьте вместе с любимыми, наслаждайтесь едой и смакуйте вкус этой жизни!! Содержание:
Кексо-мания Шоко-кексики с шоко-кремом -13- Шоколадно-кофейные кексики с кремом из маскарпоне -14- Лимонные кексики с малиновым джемом и кремом Шантильи -19- Muffins с шоколадом и бананами -22- Интервью с Алёной Коготковой 24-35 Капкейки с розовым заварным кремом и меренгой по рецепту Алёны Коготковой -38- Украшение кексов “Свидание” ко дню Св. Валентина 41-49 Macarons v macaroons Macarons с ганашем из чёрного шоколада и апельсином -55- Кокосовые macaroons -58- Конфетно-букетный В стиле Fererro Rocher -63- Конфеты “Бригадейро” -65- Скажите Cheese Чизкейк со свежей клубникой -71- NY чизкейк -77- Ореховый чизкейк -78- Клубничный чизкейк -83- Чизкейк в бокале с Орео -87- По мотивам чизкейка Мазалтов -89- Сладкий мёд Медовый торт “Чудо” -96- Медовик для Валентина -100- Книжная лавка “Пироговедение” -104- “Сезонная кухня” “Sezonine virtuve” -114- Такие французские штучки Финансье с ореховой пастой -131- Фрианы с малиной и фисташками -134- Мадлен -139- Сладкая выпечка Творожный пирог с грецкими орехами -144- Брауни с рикотой -147- Шоколадный пирог с творожной начинкой -150- Banoffie pie -155- Чуррос -158- Коллекция Мини Мини-пирожное “Для миллионера” -165- Мини “Зефир в глазури” -167- Сладкие батончики -175- Мини “Земля и небо” -176- Мини “Кокос и шоколад” -180- Мини “Японский чиз” -184- Мини “Карамельная панакота” -185- Мини “Шкатулки с маскарпоне-муссом” -191- Меню ко дню Св. Валентина Креветки и кальмары на шпажках -199- Креветки с томатной сальсой и картофельными чипсами -201- Мини-салат из тунца -202- Мидии -208- Кростини с сыром Фета и песто -210- Шварцвальдский торт -215- Шоколадное фондю -217- Ежевично-ванильное парфе -219- Безе -223- Клубничный зефир -224- Мастре-класс от Julie Открытка ко дню Св. Валентина 226-241 Торты Птичье молоко с малиновым желе -247- Тирамису -252- Торт с шампанским и клубникой -256- Торт “Кокос и шоколад” -262- Торт “Трюфель” -269-
|