Название: Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование" Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В." Номер: № 77 (9) 2018? Страниц: 36 Язык: русский Формат: PDF Размер: 58,72 Мб
Консервированные блюда всегда востребованы за любым столом. Консервацию можно подать абсолютно к любому блюду. В брошюре приведены рецепты консервирования овощей и плодов, они не отличаются особой сложностью приготовления, включают в себя продукты, доступные каждому. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и острые приправы и многое другое. - Перец: фаршированный сельдереем, баклажанами или кабачками, маринованный* - Баклажаны: квашеные и фаршированный, острые, икра баклажанная с овощами* - Помидоры: с горчицей, в масле, с вишневыми листьями, со сливами* - Консервированные салаты и соусы: огуречный, с зелеными помидорами, «Провансаль», гювеч, лечо, лютеница, паприкаш, айвар* Приятного аппетита!!