Название: Сетевые стратегии гостиничного бизнеса Автор: В.С.Катькало Издательство: СПб.: Высшая школа менеджмента СПбГУ Год: 2008 Страниц: 384 Формат: PDF Размер: 3.31 Mb Язык: Русский
Книга посвящена комплексному исследованию международных гостиничных сетей и выявлению закономерностей возникновения сетевой формы организации в современном гостиничном бизнесе. В основе авторского исследования – положение сетевой концепции теории стратегического управления, систематизация знаний об особенностях гостиничного продукта и гостиничной отрасли, а также материалы интервью с генеральными менеджерами отелей категории 4*-5*. Природа гостиничной сети раскрывается благодаря описанию уровней взаимодействия и структурных элементов данной формы организации. В книге определены и подробно описаны базовые бизнес-модели и стратегии развития международных гостиничных сетей, а также проанализированы особенности становления сетевого гостиничного бизнеса в России. Книга предназначена для преподавателей, студентов, аспирантов школ бизнеса (менеджмента) и высших учебных заведений сферы туризма и гостиничного хозяйства. Монография может быть полезна исследователям стратегического управления, специалистам индустрии гостеприимства и широкому кругу читателей, интересующихся современным гостиничным бизнесом.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Гостиничный бизнес (2012) Название: Гостиничный бизнес Автор: Медлик С., Инграм Х. Издательство: М.: Юнити-Дана Год: 2012 Cтраниц: 224 Формат: pdf Размер: 11 мб Язык: русский...
Менеджмент безопасности гостиничного предприятия Название: Менеджмент безопасности гостиничного предприятия Автор: Кучеренко В.Л. Издательство: ТМ Год: 2013 Cтраниц: 158 Формат: pdf Размер: 21 мб...
Проектирование гостиничной деятельности Название: Проектирование гостиничной деятельности Автор: Тимофеева Е.С., Коломоец С.А. Издательство: Троицкий мост Год: 2015 Cтраниц: 192 Формат:...
Управление гостиничным предприятием Название: Управление гостиничным предприятием Автор: Р.Я. Вакуленко, Е.А. Кочкурова Издательство: М.: Логос Год: 2008 Cтраниц: 320 Формат: pdf...
Гостиничное дело (2009) Название: Гостиничное дело Автор: Кусков А.С. Издательство: М.: Дашков и Ко Год: 2009 Cтраниц: 328 Формат: pdf, rtf Размер: 11 мб Язык: русский ...
Туризм и гостиничное хозяйство (2005) Название: Туризм и гостиничное хозяйство Автор: Шматько Л.П. (ред.) Издательство: М: «МарТ» Год: 2005 - 2-е изд-е Cтраниц: 352 Формат: pdf Размер:...
Организация и технология гостиничного обслуживания Название: Организация и технология гостиничного обслуживания Автор: Лапин А.Ю. Издательство: ПрофОбрИэдат Год: 2001 Страниц: 208 Формат: pdf Размер:...
Туризм и гостиничное хозяйство Название: Туризм и гостиничное хозяйство Автор: А. Чудновский Издательство: Юркнига Год: 2005 Формат: pdf ISBN: 5-9589-0010-2 Размер: 111,5 мб...
Деловой английский для гостиничного бизнеса Название: Деловой английский для гостиничного бизнеса Автор: Воробьева С.А., Киселева А.В. Издательство: Филоматис ISBN: 5-98111-064-3 Год: 2006...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Сетевые стратегии гостиничного бизнеса 
