Название: Актуальные проблемы биотехнологии и биоинженерии Автор: Огурцов А.Н. (ред) Издательство: Харьков: Типография Мадрид Год: 2019 Формат: PDF Страниц: 240 Для сайта:Mirknig.su Размер: 24 mb Язык: русский
Рассмотрены и обобщены научные, технологические и методические подходы к решению современных задач биотехнологии и биоинженерии на молекулярном уровне в нанобиотехнологии, биокатализе, биосенсорике и нанофармации. Монография рекомендуется научным сотрудникам, аспирантам и студентам, специализирующимся в области биотехнологии и биоинженерии.
Первый раздел монографии посвящён биотехнологическому получению липосомальных наноформ, содержащих кверцитин, куркумин, коэнзим Qio и изучению их фармакологической и терапевтической активности. Второй раздел посвящён прикладным аспектам использования протеолитических ферментов в процессах биокатализа и рекомендациям по применению протеолитических ферментов для удаления белковых загрязнений. В третьем разделе анализируются вопросы применения сенсоров в анализе биологических и биофармацевтических систем. В четвёртом разделе монографии рассматривается применение нанобиофизических процессов самосборки и самоассемблирования для решения задач бионанотехнологии и в синтезе нанофармацевтических препаратов для использования в наномедицине.