Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Реклама
Основы бездымного копчения     КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Основы бездымного копчения
Автор: Курко В. И.
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1984
Формат: pdf
Страниц: 231
Размер: 10,3 Mb
Язык: Русский

Рассмотрены основы производства копченых изделий с применением коптильных препаратов. Дана краткая характеристика коптильных препаратов, описаны схемы их получения, способы хранения и приемы использования. Изложены химические и технологические основы производства копченых продуктов бездымным копчением, перспективы его развития.
Для инженерно-технических работников рыбной и мясной промышленности.







ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!







Автор: oksanavalera 26-06-2020, 07:11 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.



С этой публикацией часто скачивают:

Добавленный комментарий
Награды



Группа: Журналисты
Регистрация: 20.03.2016
Битые ссылки.

  написал: MIHAIL62 (5 февраля 2018 13:53)

Добавленный комментарий
Награды



Группа: Релизеры
Регистрация: 15.01.2017
Восстановлены ссылки:

http://depositfiles.com/files/zjosuqdjk
https://www.up-4ever.com/354l2ybjky6u

  написал: oksanavalera (5 февраля 2018 23:21)

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

 MirKnig.Su  ©2024     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности