Сладкие рецепты. Готовим вместе домашнюю выпечкуКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Сладкие рецепты. Готовим вместе домашнюю выпечку Автор: Селезнев А. Издательство: Эксмо Год: 2008 Страниц: 256 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 29 Мб
Перед вами новая книга абсолютного чемпиона России по кондитерскому мастерству, ведущего программы «Сладкие истории» телеканала «Домашний», шеф-директора кондитерского дома Александра Селезнева. Виртуозно готовя торты и десерты для российской элиты, он убежден, что самое вкусное и самое изысканное на вашем столе то, что вы приготовили сами, своими руками. В книге собраны традиционные и авторские рецепты тортов, пирожных, десертов, приготовить которые сможет не только хозяйка с опытом, но и начинающий кондитер. Александр научит печь бискотти, печенья, пирожные, торты, штрудели, чизкейки, десерты, пудинги. Причем даже для самых сложных изделий хозяйкам понадобятся самые простые продукты: мука, сахар, яйца, вода. В домашних условиях люди сталкиваются со множеством вопросов: почему тесто не поднялось, как правильно растопить шоколад, взбить яйца, боится ли тесто сквозняка, что чем можно заменить – и множеством других. В «заметках на полях» читатели найдут ответы на свои «почему?» и «как?». Готовить под руководством мастера просто и увлекательно, а в итоге – очень вкусно!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Пироги и пирожки Название: Пироги и пирожки Автор: Селезнев А. Издательство: М.: Эксмо Год: 2011 Страниц: 208 ISBN: 978-5-699-44636-0 Формат: PDF Размер: 50 Мб ...
Кондитерское искусство для начинающих Название: Кондитерское искусство для начинающих Автор: Селезнев А. Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 256 ISBN: 978-5-699-56440-8 Формат: PDF...
Библия кондитера, 4-е издание Название: Библия кондитера, 4-е издание Автор: Александр Селезнев Издательство: Эксмо Год: 2013 Формат: PDF Размер: 19 MB Язык: русский БИБЛИЯ...
Книга рецептов для мясорубки и миксера Panasonic Название: Книга рецептов для мясорубки и миксера Panasonic Автор: Александр Селезнев Издательство: Panasonic Год: 2012 Формат: pdf Размер: 171,2...
Африканские рецепты Tupperware Название: Африканские рецепты Tupperware Автор: Селезнев Александр Жанр: Кулинария Издательство: Tupperware Год выпуска: 2010 Страниц: 16 Язык:...