Название: О хлебном вине и его подмесях Автор: Медведев М. Издательство: С.Петербург. Типография О.И. Бакста Год: 1863 Жанр: кулинария, виноделие, раритет Язык: русский (старая орфография) Формат: PDF Качество: удовлетворительное Иллюстрации: без иллюстраций Страниц: 33 Размер: 19,8 МБ
Хлебное вино, известное у нас большею частью под названием водки, упоминается во многих песнях и писаниях уже в весьма древние времена. Полагают, что искусство перегонять хлебное вино заимствовано у индийцев, но вероятно этот напиток был первоначально привезён из Испании или Италии, где он назывался прежде acqua vite или acqua di vite (виноградною водою). А так как монастыри были рассадниками просвещения, и только в них приготовлялись первоначальные лекарства, то полагают, что искусство приготовления хлебного вина изобретено монахами, которые дали ему впоследствии название жизненного эликсира.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Вина Бордо. С облаков на землю Название: Вина Бордо. С облаков на землю Автор: Прохорова Ж. Язык: русский Издательство: Литео Год: 2017 Страниц: 200 Формат: pdf Размер: 10,1 Мб ...
Вино. Искусство дегустации Название: Вино. Искусство дегустации Автор: Риджвей Д. Издательство: Эксмо Год: 2004 Страниц: 120 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 35 Мб В...
Вино. Полное руководство для знатоков и не только Автор: Кларк О. Название: Вино. Полное руководство для знатоков и не только Издательство: Эксмо Год: 2004 Страниц: 144 Язык: Русский Формат: pdf...
Приготовление вина в домашних условиях Название: Приготовление вина в домашних условиях Автор: Коллектив авторов Цикл/серия: На все руки мастер Жанр: Кулинария Издательство: Келвори ЛТД...
Как правильно выбрать вино Название: Как правильно выбрать вино Автор: Лыкасова И.А. Жанр: Кулинария Издательство: Сибирское университетское издательство Год выпуска: 2011...
Вино. Иллюстрированная энциклопедия (2003) Название: Вино. Иллюстрированная энциклопедия Автор: Приве Йенс Издательство: БММ АО Год: 2003 Страниц: 256 Формат: PDF Размер: 52 Mб Язык: русский ...
Основы виноделия Название: Основы виноделия Автор: Панкратова О.В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2005 Страниц: 19 Язык: Русский Формат: djvu, pdf...
Коммерция на хлебном фронте Название: Коммерция на хлебном фронте Автор: Ильиных В.А. Издательство: Новосибирск: Наука Год: 1992 Страниц: 225 Формат: pdf Размер: 14 mb...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
О хлебном вине и его подмесях 
