Винокур, пивовар, медовар и других дел мастерКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер Автор: Николай Осипов Издательство: Эксмо Год: 2015 Формат: pdf Размер: 12,9 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
Перед вами новое издание книги, впервые опубликованной более 200 лет назад. Это одно из первых русских печатных руководств по приготовлению в домашних условиях разнообразных напитков: водки, вина, пива, кваса, сидра, меда, наливок, ликеров, морсов и т. д. В книге вы найдете рецепты алкогольных и безалкогольных напитков на любой вкус: и сохранивших популярность до наших дней, и старинных редких, и простых, которые можно сделать из всегда доступных продуктов, и необычных, требующих особого оборудования и экзотических ингредиентов. Также представлены рецепты различных видов уксуса, которые, несомненно, будут интересны тем, кто увлекается приготовлением продуктов по старинным технологиям.
Изготовление вина, самогона, наливок и настоек Название: Изготовление вина, самогона, наливок и настоек Автор: Коллектив авторов Цикл/серия: Энциклопедия хозяина Жанр: Кулинария Издательство:...
Опытный мастер-винокур и водочник Название: Опытный мастер-винокур и водочник Автор: Якубенко Издательство: Издание книгопродавца С.И. Леухина, Типография Ф.К. Иогансон (Москва) Год:...
Самогоноварение и виноделие в домашних условиях Название: Самогоноварение и виноделие в домашних условиях Автор: Жуков А.Ф.(сост.) Издательство: Современный литератор Год: 2005 Страниц: 368...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.